Breakfast Burrito – Delicious Meets Healthy

صبح خود را با این دستور پخت صبحانه آسان و خوشمزه بوریتو شروع کنید. تورتیلاهای آردی پر از تخم مرغ، سوسیس، پنیر و سبزیجات تازه هستند، برای صبحانه در حال حرکت عالی است!

روز خود را با یکی از این بوریتوها شروع کنید و تا ناهار احساس سیری به شما خواهد داد! این تورتیلا برای یک صبحانه خوشمزه در حال حرکت، یا یک برانچ آرام یکشنبه، ایده آل است، این تورتیلا مملو از چیزهای خوب است!

درست کردن ساده این صبحانه با پروتئین بالا سرشار از طعم های خوشمزه است. تخم‌مرغ‌های کرکی، سوسیس چرخ‌شده و پنیر این محصول را بسیار غیرقابل مقاومت می‌کند!

حتماً سایر ایده های صبحانه من را امتحان کنید – مافین صبحانه ژامبون و پنیر و سوسیس سیب زمینی شیرین و کاسه صبحانه تخم مرغی نیز!

عناصر

• تخم مرغ های بزرگ: تخم‌مرغ‌ها با همزن هم زده می‌شوند و به سرعت برای پر کردن این بوریتو مخلوط می‌شوند.
• چاشنی ها: پاپریکا دودی، نمک، فلفل سیاه و آبلیمو.
• سوسیس آسیاب شده: من عاشق استفاده از سوسیس آسیاب شده، سوسیس صبحانه، chorizo ​​یا سوسیس ایتالیایی هستم. قبل از اینکه گوشت را در تابه سرخ کنید، گوشت را از پوسته خارج کنید.
• پنیر: من دوست دارم پنیر مونتری جک رنده شده را به اینها اضافه کنم، اما پنیر چدار و بیشتر پنیرهای رنده شده به خوبی جواب می دهند.
• نان ذرت مکزیکی: در این دستور از تورتیلاهای آردی 10 اینچی استفاده کنید.
• سبزیجات: آووکادو، گوجه فرنگی و پیاز.

طرز تهیه بوریتو صبحانه

• روغن را در تابه ای روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و تخم مرغ ها را ریخته و هم بزنید. تخم مرغ های همزده را بین 4 عدد تورتیلا تقسیم کرده و در وسط قرار دهید. تخم مرغ ها را با پاپریکا دودی و نمک مزه دار کنید.
• سوسیس آسیاب شده را به ماهیتابه اضافه کنید و روی حرارت متوسط ​​زیاد بپزید و در عین حال با کفگیر خرد کنید. سوسیس را بین تورتیلاها تقسیم کنید.
• گوجه فرنگی و پیاز خرد شده را بین 4 عدد تورتیلا تقسیم کنید.
• روی هر پر کردن تورتیلا با پنیر رنده شده، آووکادوی خرد شده و مقداری آب لیموترش پر کنید.
• تورتیلاها را با تا کردن کناره های تورتیلا و چرخاندن تورتیلا به شکل بوریتو بغلتانید.
• روغن را روی حرارت متوسط ​​در تابه گرم کنید و هر طرف بوریتو را قهوه ای کنید.
• گرم سرو کنید یا برای صبحانه در حال حرکت بسته بندی کنید.

آیا می توانید آنها را زودتر از موعد بسازید؟

من اینها را خیلی زودتر درست نمی کنم زیرا آووکادو شروع به قهوه ای شدن می کند و گوجه فرنگی ها می توانند تورتیلا را خیس کنند. حتما می توانید آن ها را صبح درست کنید و برای ناهار نوش جان کنید یا از شب قبل درست کنید و برای روز بعد در یخچال نگهداری کنید.

اگر به تهیه غذا علاقه دارید، می‌توانید تخم‌مرغ و سوسیس را بپزید و تا 4 روز در یخچال نگهداری کنید، سپس درست کردن بوریتوها در صبح زمان زیادی طول نمی‌کشد.

منجمد صبحانه Burrito

اگر می خواهید آنها را فریز کنید، آووکادو، گوجه فرنگی و پیاز را حذف کنید. آنها را با سوسیس، تخم مرغ و پنیر بریزید و بوریتوها را در کاغذ روغنی و فویل آلومینیومی و سپس در کیسه فریزر بپیچید. بوریتو یخ زده را تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید تا بهترین طعم را داشته باشد. بوریتوهای جداگانه را یک شب در یخچال ذوب کنید. صبح ها می توانید آن ها را در تابه ای با کره روی حرارت متوسط ​​دوباره گرم کنید. همچنین می‌توانید آن‌ها را در مایکروویو یا توستر گرم کنید.

بهترین تورتیلاها برای استفاده کدامند؟

تورتیلاهای آردی بهتر است برای بوریتو استفاده شوند، زیرا انعطاف پذیرتر هستند و راحت تر در کنار هم قرار می گیرند. از نایلون های بزرگ 10 اینچی استفاده کنید تا مواد پر شده را محکم نگه دارند. اگر آنها را به عنوان صبحانه آماده می کنید، آنها را در فویل بپیچید تا مطمئن شوید که همه چیز به هم چسبیده است.

چه چیز دیگری می توانید به اینها اضافه کنید؟

درست کردن این بوریتوهای صبحانه برای خودتان آسان است! در صورت تمایل سوسیس را با بیکن عوض کنید یا سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای، پیاز سبز، لوبیا سیاه یا قارچ را به آن اضافه کنید. اگر به چیزهای تند علاقه دارید، کمی سیریراچا مایو، سس تند یا سالسا به آن اضافه کنید تا غذا را زنده کنید!

با چه چیزی به آنها خدمت کنیم

شما می توانید این بوریتوهای صبحانه را با هاش براون (یا سیب زمینی سوخاری)، سالاد میوه یا بشقاب، و گوآکاموله را برای یک صبحانه کامل یا برانچ سرو کنید.

دستور العمل های بیشتر برای صبحانه