غلات پنکیک

با این دستور پخت پنکیک فوق العاده زیبا به صبح های خود لذت ببرید. با الهام از روند محبوب تیک توک، این پنکیک های کوچک به راحتی درست می شوند و سرو کردن آنها بسیار سرگرم کننده است. بچه ها در هر سنی اینها را دوست دارند!

لازم نیست صبحانه ها خسته کننده باشند، و اگر دوست دارید صبح ها کمی پنکیک خوشمزه بچینید، باید این غلات پنکیک را امتحان کنید!

پنکیک های کوچک در کاسه هایی با مواد مورد علاقه شما مانند انواع توت های تازه و شربت افرا انباشته می شوند تا یک صبحانه سرگرم کننده که تمام خانواده دوستش دارند.

به راحتی می توان فهمید که چرا این دستور تیک توک بسیار محبوب است! درست مثل قهوه معروف دالگونا.

حتما پنکیک پالئو و کلوچه تخم مرغی من را نیز امتحان کنید!

چرا این دستور غذا را دوست خواهید داشت!

سریع و آسان: اگر قصد دارید پنکیک های معمولی درست کنید، اینها واقعاً زمان بیشتری نمی گیرند!
سازگاری آسان: درست کردن این پنکیک های کرکی بدون گلوتن، بدون لبنیات و وگان آسان است. همچنین می توانید با تاپینگ های مختلف لذت زیادی ببرید.
جلو بزن: خوشمزه بلافاصله لذت برد، اما این پنکیک های کوچک را می توان از قبل درست کرد و دوباره گرم کرد.

عناصر

ارد: این پنکیک ها را می توانید با آرد همه منظوره یا آرد بدون گلوتن 1:1 درست کنید.
بکینگ پودر و نمک: به طوری که پنکیک ها بالا بیایند و هنگام پخت خوب و پف دار شوند. کمی نمک برای متعادل کردن طعم شیرین.
عصاره شیر و وانیل: برای این دستور می توانید از شیرهای لبنی یا گیاهی استفاده کنید.
شربت آگاو: من از شربت آگاو برای شیرین کردن طبیعی پنکیک استفاده می کنم. می توانید از شربت افرا، عسل یا شکر گرانول استفاده کنید.
روغن نارگیل: من از روغن نارگیل برای پختن پنکیک استفاده می کنم.

طرز تهیه غلات پنکیک

در یک کاسه متوسط، آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.
شیر را به آرامی داخل آن بریزید و به طور مداوم خمیر را هم بزنید تا یکدست شود. شربت آگاو را هم بزنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
خمیر را به یک بطری فشرده یا کیسه لوله انتقال دهید.
1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل را در یک تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. مقدار کمی از خمیر را روی تابه داغ فشار دهید و پنکیک های کوچکی به اندازه دلخواه خود درست کنید. هنگامی که شروع به دیدن حباب در بالا کردید، غلات پنکیک را برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید.
پنکیک های کوچک پخته شده را به کاسه ها منتقل کنید. روی آن را با تاپینگ های مورد علاقه خود (توت فرنگی، زغال اخته، تمشک، چیپس شکلات و مقداری شربت آگاو) بریزید.

آیا می توانید آنها را زودتر از موعد بسازید؟

پنکیک ها فوراً خوشمزه سرو می شوند و اگر یک دسته بزرگ درست می کنید، می توان آنها را در فر با حرارت ملایم در حالی که بقیه را می پزید گرم نگه داشت. مینی پنکیک پخته شده را می توان در یک کیسه در بسته یا ظرف دربسته نگهداری کرد و تا 3 روز در یخچال نگهداری کرد.

ساده ترین راه برای گرم کردن مجدد آنها این است که آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و آنها را در فر با دمای 360 درجه فارنهایت گرم کنید.

آیا می توانید آنها را بدون بطری فشرده درست کنید؟

یک بطری فشرده ساده ترین راه برای تقسیم این پنکیک های کوچک است. شما همچنین می توانید از کیسه آیسینگ یا کیسه زیپی که انتهای آن جدا شده است استفاده کنید. البته در صورت تمایل می توانید با این دستور پنکیک در اندازه های معمولی درست کنید. من افرادی را دیده ام که از قاشق هم استفاده می کنند.

از بالای غلات پنکیک در یک کاسه با مواد رویه شلیک شده است

چگونه غلات پنکیک را سرو می کنید؟

من دوست دارم این پنکیک ها را در یک کاسه سرو کنم و روی آن مقداری توت تازه، تکه های موز و کمی شربت آگاو یا کمی شربت افرا بریزیم. من تیکتوکرها را دیده ام که از آنها مانند غلات، با شیر ریخته شده روی آن، یا با مقداری خامه فرم گرفته، چیپس شکلات و پاشیده شده لذت می برند. حتی می توانید نوتلا یا یک قاشق بستنی اضافه کنید. هیچ قانونی برای لذت بردن از غلات پنکیک وجود ندارد!

نکاتی از آشپزخانه NELI

نکات و نکات دستور العمل

می توانید خمیر پنکیک را از شب قبل درست کنید و در یخچال نگهداری کنید.
قبل از اضافه کردن مخلوط پنکیک مطمئن شوید که تابه شما گرم شده است. اگرچه نباید خیلی گرم باشد وگرنه بیرون می سوزد.
ابتدا یک پنکیک آزمایشی درست کنید تا مطمئن شوید که تابه شما دمای مناسبی دارد.
وقتی شروع به دیدن حباب هایی در بالای خمیر کردید، پنکیک ها را برگردانید.
شما همچنین می توانید غلات پنکیک را با مخلوط خریداری شده از فروشگاه تهیه کنید.
اگر بطری فشاری یا کیسه لوله کشی ندارید، می توانید از یک کیسه پلاستیکی (کیسه زیپلاک) که گوشه پایین آن جدا شده است استفاده کنید.
همچنین می توانید به جای تابه از ماهیتابه استفاده کنید.

ریختن شربت افرا روی غلات پنکیک در یک کاسه

دستور العمل های بیشتر برای صبحانه

حالت آشپزیاز تاریک شدن صفحه نمایش خود جلوگیری کنید

زمان آماده سازی 10 دقایق

زمان پخت 10 دقایق

زمان کل 20 دقایق

خدمات 2 وعده های غذایی

کالری 475کیلو کالری

نویسنده نلی هوارد | Delicious Meets Healthy

در یک کاسه متوسط، آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.
شیر را به آرامی داخل آن بریزید و به طور مداوم خمیر را هم بزنید تا یکدست شود. شربت آگاو را هم بزنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
خمیر را به یک بطری فشرده منتقل کنید.
1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل را در یک تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. مقدار کمی از خمیر را در ماهیتابه داغ بریزید و پنکیک های کوچکی به اندازه دلخواه خود درست کنید. هنگامی که شروع به دیدن حباب در بالا کردید، غلات پنکیک را برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید.
پنکیک های کوچک پخته شده را به کاسه ها منتقل کنید. روی آن را با تاپینگ های مورد علاقه خود (توت فرنگی، زغال اخته، تمشک، چیپس شکلات و مقداری شربت آگاو) بریزید.

می توانید خمیر پنکیک را از شب قبل درست کنید و در یخچال نگهداری کنید.
قبل از اضافه کردن مخلوط پنکیک مطمئن شوید که تابه شما گرم شده است. اگرچه نباید خیلی گرم باشد وگرنه بیرون می سوزد.
ابتدا یک پنکیک آزمایشی درست کنید تا مطمئن شوید که تابه شما دمای مناسبی دارد.
وقتی شروع به دیدن حباب هایی در بالای خمیر کردید، پنکیک ها را برگردانید.
شما همچنین می توانید غلات پنکیک را با مخلوط خریداری شده از فروشگاه تهیه کنید.

دوره صبحانه

غذا آمریکایی

کلمه کلیدی طرز تهیه غلات پنکیک، طرز تهیه پنکیک کوچک، غلات پنکیک تیک توک