نان شیرینی پنیر

این شیرینی های پنیری که با آرد بادام درست شده اند، کتو، بدون گلوتن و به طور جدی خوشمزه هستند! این شیرینی‌های خانگی که از ابتدا ساخته شده‌اند، ساده و آسان هستند و برای صبحانه، ناهار، ساندویچ و کناره‌ها عالی هستند.

اگر به دنبال یک جایگزین خوشمزه و کم کربوهیدرات و بدون گلوتن برای شیرینی‌پزی هستید، پس عاشق این شیرینی‌های پنیری خواهید شد!

درست کردنشان ساده است و گزینه ای خوشمزه برای صبحانه و ساندویچ هستند. آنها را با بیکن و تخم مرغ یا سالاد برای یک وعده غذایی سیر کننده و رضایت بخش که همه خانواده دوست دارند، پر کنید.

این شیرینی های پنیری در شرف تبدیل شدن به مورد علاقه جدید شما هستند! آنها شبیه به نان شیرینی آسیاگو در Panera Bread هستند.

حتماً کوکی‌های اسپند شکلاتی کتو و کلاب بوقلمون کم کربوهیدرات من را نیز امتحان کنید!

چرا این دستور پخت پنیر شیرینی پزی را دوست خواهید داشت!

برای تهیه غذا عالیه: یک دسته از این شیرینی ها را تهیه کنید تا در طول هفته از آن لذت ببرید. ایده آل برای آن صبح های شلوغ!
کتو دوستانه: هر نان شیرینی حدود 12 گرم کربوهیدرات دارد، بنابراین برای کسانی که از رژیم کتو یا رژیم کم کربوهیدرات پیروی می کنند، گزینه بسیار خوبی است. زیرا به جای آرد همه منظوره معمولی با آرد بادام درست می شوند.
خوشمزه – لذیذ: اگر فکر می کردید که خوردن کربوهیدرات کمتر به معنای انتخاب کمتر است، در اشتباهید! این شیرینی ها یک جایگزین عالی هستند و بسیار خوشمزه هستند!

عناصر

آرد بادام: برای حفظ کتو و بدون گلوتن این شیرینی‌های پنیر، آنها را با آرد بادام به جای آرد گندم درست می‌کنند.
تخم مرغ در دمای اتاق: برای کمک به چسباندن مواد خشک به هم و برای تخم مرغ قبل از پخت بشویید.
پونه کوهی و سیر: برای افزایش طعم.
بکینگ پودر: به طوری که شیرینی ها هنگام پخت بلند شوند.
یک قاشق چایخوری نمک
سرکه سیب: یک قاشق غذاخوری سرکه با بکینگ پودر کار می کند تا شیرینی ها بلند شوند.
پنیر: در این شیرینی ها از دو نوع پنیر استفاده می شود. موزارلا و چدار خرد شده.
روغن: این به افزایش رطوبت شیرینی ها کمک می کند. شما فقط کمی نیاز دارید. من دوست دارم از روغن زیتون استفاده کنم، اما آووکادو یا روغن گیاهی نیز به خوبی کار می کنند.

طرز تهیه نان شیرینی پنیر – دستورالعمل

فر را با دمای 320 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی یا تشک پخت بپوشانید.
3 تخم مرغ را در یک کاسه متوسط بزنید و بیکینگ پودر، پودر سیر، پونه کوهی خشک، نمک و سرکه سیب را اضافه کنید. کنار بگذارید.
موزارلا را در قابلمه ای با روغن زیتون بریزید. آن را روی اجاق گاز با حرارت متوسط رو به پایین بپزید و هم بزنید تا آب شود. همچنین می توانید آن را در مایکروویو ذوب کنید. آن را نجوشانید.
تخم مرغ های زده شده و موزارلای آب شده را در غذاساز با سرعت بالا بریزید. مخلوط را با سرعت کم فشار دهید تا ترکیب شود. این منجر به یک خمیر صاف می شود.
خمیر را به یک کاسه متوسط منتقل کنید و آرد بادام را اضافه کنید. هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید.
نان شیرینی ها را با شکل دادن به یک توپ شکل دهید، سپس آن را فشار دهید تا کمی صاف شود و در آخر با انگشت شست خود سوراخی در وسط ایجاد کنید. مفید است که دستان خود را با چند قطره روغن چرب کنید تا زیاد به دستتان نچسبد.
شیرینی ها را در سینی فر آماده شده بچینید.
زرده تخم مرغ را بزنید و همه آنها را با قلم مو بزنید تا ظاهری طلایی به آنها بدهد.
مقداری پنیر چدار رنده شده را روی کل کیک ها پخش کنید.
آنها را به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند بپزید. از تست خلال دندان برای بررسی خوب پختن آنها استفاده کنید.
قبل از انتقال به توری سیمی بگذارید سرد شوند.

چقدر نگه می دارند؟

پس از پخت و سرد شدن، نان شیرینی پنیر را در یک کیسه زیپ دار یا ظرف دربسته نگهداری کنید و در یخچال نگهداری کنید. آنها تا یک هفته به خوبی حفظ می شوند. بعد از چند روز کمی سفت می‌شوند، اما می‌توانید به سادگی آن‌ها را در فر گرم کنید تا برای سرو دوباره نرم شوند.

آیا می توانید آنها را با طعم های دیگر درست کنید؟

مطمئن! من دوست دارم مقداری پونه کوهی خشک را به شیرینی هایم اضافه کنم، اما در صورت تمایل می توان از گیاهان خشک دیگر مانند پیازچه یا چاشنی ایتالیایی استفاده کرد. می‌توانید روی آن‌ها را با دانه‌های خشخاش یا کنجد و همچنین چلو پر کنید. همچنین می توانید آنها را کمی شیرین کنید و به جای سبزی ها شکر قهوه ای و دارچین اضافه کنید.

نان شیرینی برش پنیر با پنیر خامه ای - آسیاگو باگل کپی

پیشنهادات خدمت

این شیرینی‌ها برای صبحانه، برانچ یا ناهار ایده‌آل هستند، این شیرینی‌ها را می‌توان با پر کردن دلخواهتان پر کرد. آنها را با:

نکاتی از آشپزخانه NELI

نکات و نکات دستور العمل

به جای غذاساز می توانید از همزن پایه یا همزن برقی معمولی همراه با قلاب خمیر استفاده کنید.
این شیرینی ها را می توانید در کیسه زیپلاک تا سه روز یا یک هفته در یخچال نگهداری کنید. با این حال، پس از چند روز، آنها حساسیت خود را از دست خواهند داد. سپس برای بهتر شدن بافت آن ها، قبل از سرو دوباره گرم کنید.
این شیرینی‌های کتو برای صبحانه/ناهار عالی هستند زیرا می‌توانید فیلینگ سالاد، تخم‌مرغ همزده، آووکادو یا فیلینگ مورد علاقه خود را اضافه کنید.
از نظر بافت، آنها شیرین نیستند. در این دستور غذا از پنیر موزارلا به عنوان چسب استفاده می شود و سپس روی آن ها پنیر چدار قرار می گیرد. به همین دلیل است که آنها «شیرینی‌های پنیر» هستند، شبیه به باگل‌های آسیاگو از نان پانرا.

دستور العمل های بیشتر برای صبحانه

این شیرینی‌های پنیری که با آرد بادام درست شده‌اند، کتو، بدون گلوتن و به‌طور جدی خوشمزه هستند! این شیرینی‌های خانگی که از ابتدا ساخته شده‌اند، ساده و آسان هستند و برای صبحانه، ناهار، ساندویچ و کناره‌ها عالی هستند.

حالت آشپزیاز تاریک شدن صفحه نمایش خود جلوگیری کنید

زمان آماده سازی 20 دقایق

زمان پخت 20 دقایق

زمان کل 40 دقایق

خدمات 6 شیرینی

کالری 458کیلو کالری

نویسنده نلی هوارد | خوشمزه با سالم

فر را با دمای 320 درجه فارنهایت گرم کنید. یک سینی فر را با کاغذ روغنی یا تشک فر بپوشانید.
3 عدد تخم مرغ را در یک کاسه متوسط بزنید و بیکینگ پودر، پودر سیر، پونه کوهی خشک، نمک و سرکه سیب را اضافه کنید. کنار بگذارید.
موزارلا را در قابلمه ای با روغن زیتون بریزید. سپس آن را روی اجاق قرار دهید و هم بزنید تا آب شود. همچنین می توانید آن را در مایکروویو ذوب کنید.
تخم مرغ های زده شده و موزارلای آب شده را در غذاساز با سرعت بالا بریزید. نبض برای ترکیب؛ این منجر به یک خمیر صاف می شود.
خمیر را به یک کاسه متوسط منتقل کنید و آرد بادام را اضافه کنید. هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید.
نان شیرینی ها را با شکل دادن به یک توپ شکل دهید، سپس آن را فشار دهید تا کمی صاف شود و در آخر وسط آن را سوراخ کنید. مفید است که دستان خود را با چند قطره روغن چرب کنید تا زیاد به دستتان نچسبد.
شیرینی ها را روی سینی فر آماده شده بچینید.
زرده تخم مرغ را بزنید و همه آنها را با قلم مو بزنید تا ظاهری طلایی به آنها بدهد.
مقداری پنیر چدار رنده شده را روی کل کیک ها پخش کنید.
آنها را به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند بپزید. از تست خلال دندان برای بررسی خوب پختن آنها استفاده کنید.
قبل از انتقال اجازه دهید سرد شوند.

به جای غذاساز می توانید از همزن پایه یا همزن برقی معمولی همراه با قلاب خمیر استفاده کنید.
این شیرینی ها را می توانید در کیسه زیپلاک تا سه روز یا یک هفته در یخچال نگهداری کنید. با این حال، پس از چند روز، آنها حساسیت خود را از دست خواهند داد. سپس برای بهتر شدن بافت آن ها، قبل از سرو دوباره گرم کنید.
این شیرینی‌های کتو برای صبحانه/ناهار عالی هستند زیرا می‌توانید فیلینگ سالاد، تخم‌مرغ همزده، آووکادو یا فیلینگ مورد علاقه خود را اضافه کنید.
از نظر بافت، آنها شیرین نیستند. در این دستور غذا از پنیر موزارلا به عنوان چسب استفاده می شود و سپس روی آن ها پنیر چدار قرار می گیرد. به همین دلیل است که آنها «شیرینی‌های پنیر» هستند، شبیه به باگل‌های آسیاگو از نان پانرا.

دوره نان، ساندویچ، مخلفات

غذا آمریکایی

کلمه کلیدی نان شیرینی بدون گلوتن، دستور پخت نان شیرینی خانگی، شیرینی کتو