کیک لیوانی پروتئینی شکلاتی وگان

ساخته شده با مواد انباری، این کیک لیوان پروتئینی شکلاتی وگان فقط در 5 دقیقه جمع می شود! بسته های هر سروینگ 13 گرم پروتئین گیاهی.

چرا در کیک لیوانی خود پروتئین می خواهید؟!

عجیب به نظر می رسد، می دانم. اما هرکسی که در یک سفر تناسب اندام یا کاهش وزن بوده است احتمالاً شنیده است که مصرف پروتئین کافی برای ساخت و حفظ عضلات چقدر مهم است که به نوبه خود متابولیسم شما را افزایش می دهد و به شما کمک می کند چربی بیشتری بسوزانید.

یعنی نمیتونی کیک بخوری؟ نه!

زیبایی این دستور پخت این است که به شما امکان می دهد کیک خود را داشته باشید و آن را نیز بخورید. مرطوب، شکلاتی، کمی شیرین است و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد که مصرف پروتئین را در اولویت قرار می دهد. من دوست دارم آن را با یک قاشق کوچک بستنی وانیلی ذوب شده برای کیک لیوان پروتئینی شکلاتی سرو کنم.

مواد تشکیل دهنده کیک لیوان شکلاتی وگان پروتئینی

• پودر پروتئین- این دستور غذا با استفاده از پودر پروتئین بدون طعم تهیه شده است زیرا می خواستم اگر پودر پروتئین ندارید یا می خواهید بتوانید آن را با آرد جایگزین کنید. همانطور که گفته شد، می توانید از پودر پروتئین وانیل استفاده کنید، اما من مطمئن نیستم که با شکلات چگونه خواهد بود، زیرا ما در حال حاضر مقدار زیادی پودر کاکائو استفاده می کنیم.
• پودر کاکائو – حتما از پودر کاکائو شیرین نشده استفاده کنید مگر اینکه شکر اضافه شده برایتان مهم نباشد. پودر کاکائو نیز کار می کند اما بسیار تلخ تر است و برای جبران تلخی به شیرین کننده بیشتری نیاز دارد.
• جوش شیرین- فقط کمی جوش شیرین به کیک ماگ کمک می کند تا به کمال برسد.
• نمک دریا – من همیشه باید نمک داشته باشم تا شیرینی را در دسرهایم متعادل کنم، اما اگر به طعم های شور حساس هستید، می توانید آن را کنار بگذارید.
• آب یا شیر- شیر سویا برای تقویت پروتئین مورد استفاده من است، اما آب یا هر نوع شیری به همین شکل عمل می کند.
• شربت افرا خالص شربت افرا شیرین کننده اصلی در این دستور العمل است، بنابراین آن را فراموش نکنید! همچنین می توانید عسل یا شهد آگاو را جایگزین کنید. اگر می خواهید از عسل استفاده کنید، پیشنهاد می کنم ابتدا به روغن نارگیل ذوب شده (زمانی که هنوز گرم است) اضافه کنید تا به طور یکنواخت جا بیفتد. در غیر این صورت عسل غلیظ است و به سختی می توان آن را به هم زد.
• روغن نارگیل ذوب شده – من این را با روغن های دیگر آزمایش نکرده ام، اما شک من این است که کره گیاهی ذوب شده در جای خود بهترین کار را دارد.
• عصاره وانیل – کاملاً ضروری نیست، اما قطعاً ارزش افزودن به بهترین طعم را دارد.
• چیپس شکلات تلخ – از زندگی لذت ببرید، چیپس شکلاتی بدون لبنیات مورد علاقه من را درست می کند.

اگر پودر پروتئین نداشته باشم چه می شود؟

مشکلی نیست! می توانید پودر پروتئین را با مقادیر مساوی آرد جو دوسر جایگزین کنید. من متوجه شده ام که اضافه کردن یک قاشق چای خوری دیگر روغن نارگیل هنگام استفاده از آرد جو دوسر ایده آل است، زیرا در مقایسه با پودر پروتئین، کمی خشک می شود.

طرز تهیه کیک لیوانی پروتئینی شکلاتی وگان

به همین دلیل است که من این دستور را دوست دارم. ساده همه چیز را در یک لیوان قهوه یا رامکین کوچک با هم مخلوط کنید و به مدت 60 ثانیه در مایکروویو قرار دهید و لذت ببرید!

اگر مایکروویو نداشته باشم چه؟

به جای آن می توانید آن را در فر بپزید! تمایل به افزایش چندانی ندارد اما در غیر این صورت نتایج یکسان است.

آیا به دنبال ایده های بیشتر برای وعده های غذایی و میان وعده های پر پروتئین هستید؟