طرز تهیه فنجان تخم مرغ پخته شده | غذای سالم و شاد

اینا ترد لیوان تخم مرغ پخته شده با پروشوتو در 20 دقیقه انجام می شود و یک گزینه عالی برای آماده سازی یک وعده غذایی برای هفته! در پروشوتو پیچیده شده، روی آن را با یک اسفناج و فلفل بوداده و یک زرده آبدار برای بهترین لقمه. تضمین می شود که دستور جدید صبحانه مورد علاقه شما خواهد بود!

چرا این فنجان های تخم مرغ پروشوتو را دوست خواهید داشت؟

وقتی این فنجان های تخم مرغ پخته شده آسان را امتحان کردید، هیچ بهانه ای برای حذف صبحانه وجود ندارد.

• همه کاره. از باقی مانده سبزیجات استفاده کنید یا پروشوتو را با سایر غذاهای سرد که در دست دارید عوض کنید.
• فریزر پسند. هر زمان که نیاز داشتید آنها را برای یک صبحانه لحظه آخری از فریزر خارج کنید.
• آسان. اگر می توانید مقداری اسفناج بپزید و یک تخم مرغ بشکنید، مطمئناً می توانید این دستور را با ناخن بپزید.
• عالی برای در حال حرکت. هنگام خروج از محل کار، آنها را داخل کیف خود بیندازید.

آنچه شما نیاز دارید

فیله فلفل قرمز اسفناج را با نمک و فلفل کافی برای طعم دادن مزه دار کنید زیرا بیشتر طعم آن در اینجاست. برای دریافت مقادیر دقیق، به کارت دستور غذا در پایین پست بروید.

• گوشت خوک به روش ایتالیایی که سرد سرو میشود – این در بخش اغذیه فروشی/ژامبون در اکثر فروشگاه های مواد غذایی یافت می شود.
• تخم مرغ – تخم مرغ مایع یا سفیده تخم مرغ خوب است اگر مشکلی ندارید که زرده آبریزش نداشته باشید.
• روغن دانه انگور – برای این کار از روغن زیتون، نارگیل، گیاهی یا کانولا استفاده کنید.
• اسفناج کوچک – به جای آن می توانید از اسفناج معمولی خرد شده استفاده کنید.
• فلفل قرمز – از هر رنگ فلفل دلمه ای تا زمانی که برشته است استفاده کنید.
• سیر – سیر تازه بهترین است، اما پودر سیر نیز موثر است.
• نمک و فلفل – من نمک کوشر و فلفل تازه ترک خورده را ترجیح می دهم.
• پیازچه – اینها چاشنی اختیاری هستند. جعفری تازه جایگزین خوبی است و شوید.

طرز تهیه فنجان تخم مرغ پخته شده با پروشوتو

تا زمانی که حفره‌های مافین کاملاً با پروشوتو پوشانده شده باشد، این فنجان‌های تخم‌مرغ پخته عملاً ضد شکست هستند. به کارت دستور غذا در پایین پست بروید تا زمان‌های پخت دقیق‌تر بسته به این که زرده‌هایتان آب‌دار باشد یا سفت شود.

• فر را آماده کنید. فر را با دمای 425 فارنهایت گرم کنید. یک سینی مافین را با اسپری پخت و پز کمی چرب کنید. آن را کنار بگذارید.

• فیلینگ را درست کنید. روغن را در تابه ای روی حرارت متوسط ​​رو به بالا اضافه کنید. سیر را اضافه کرده و به مدت 30 ثانیه تفت دهید. اسفناج را هم بزنید و بپزید تا پژمرده شود. برای مزه نمک بزن. فلفل قرمز را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
• سینی را خط بکشید. از نوارهای پروشوتو برای خط کشی کامل کف و کناره های هر حفره مافین استفاده کنید. هر سوراخی را با قطعات کوچک وصله کنید.
• آن را پر کنید. 1-2 قاشق غذاخوری از مخلوط اسفناج آماده شده را در هر فنجان مافین بریزید.

• تخم مرغ ها را بشکنید. در هر فنجان مافین یک تخم مرغ را با دقت بشکنید. با فلفل سیاه مزه دار کنید.
• آنها را بپزید. سینی مافین را در فر قرار دهید و تا زمانی که تخم مرغ ها پخته شوند بپزید.
• خدمت. فنجان های تخم مرغ را از فر خارج کنید. قبل از اینکه آنها را از سینی خارج کنید، بگذارید 5-10 دقیقه خنک شوند. تزئین کنید، سرو کنید و لذت ببرید!

نکات و تغییرات

اگر می‌خواهید فنجان‌های تخم‌مرغ پخته‌شده خود را با طعم بیشتری پر کنید، از آب سرد مورد علاقه‌تان استفاده کنید و پنیر آب‌شده اضافه کنید.

• تخم مرغ ها را هم بزنید. تخم‌مرغ‌ها را هم زده و در حفره‌های مافین بریزید تا روی آن تخم مرغ هم زده شود.
• از پروشوتو غافل نشوید. فقط فیل اسفناج را به سینی مافین اضافه نکنید. اگر با پروشوتو پوشانده نشود، فیلینگ می چسبد و می سوزد.
• از دماسنج استفاده کنید. برای جلوگیری از کم پختن تخم مرغ، مطمئن شوید که دمای داخلی فر دقیق است. دماسنج فر بهترین راه برای انجام این کار است.
• از سبزیجات بیشتر استفاده کنید. قارچ ها، گل های کلم بروکلی یا سیب زمینی شیرین را خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
• آنها را تند درست کنید. فلفل قرمز یا فلفل قرمز را به مقداری حرارت اضافه کنید. نم نم نم نم روغن فلفل قرمز هم جواب میده!
• کلد کات را عوض کنید. با خیال راحت پروشوتو را با ژامبون، سالامی، مورتادلا یا برش های نازک برش های سرد مورد علاقه خود عوض کنید.
• پنیر را اضافه کنید. 1/2 فنجان پنیر ذوب شده مانند موزارلا یا چدار را ریز خرد کنید و آن را داخل فیلینگ هم بزنید تا غلیظ شود.

پیشنهادات خدمت

این فنجان های تخم مرغ پروشوتو به تنهایی یک صبحانه مقوی هستند. آنها را با یک فنجان چای یا قهوه مورد علاقه خود ست کنید. من آنها را با چای لاته چای سرد یا قهوه یخی کرم شیرین دوست دارم. برای یک گزینه گیاهی، قهوه سرد نارگیل تایلندی من را امتحان کنید. آنها همچنین وقتی با غذاهای دیگری مانند بیکن شیرینی سیب زمینی برای کربوهیدرات سرو می شوند، گزینه ای عالی برای برانچ هستند. اگر به ساندویچ های صبحانه علاقه دارید، یک کلوچه انگلیسی را از وسط نصف کنید و یک فنجان تخم مرغ را وسط آن قرار دهید. این شگفت انگیز است!

نحوه نگهداری لیوان تخم مرغ پخته شده

برای زرده‌های بسیار کره‌ای و آب‌ریزش، این فنجان‌های تخم مرغ در روزی که درست می‌شوند بهترین هستند. این بدان معنا نیست که نمی توانید برای هفته آماده شوید!

• یخچال: آنها را تا 7 روز در ظرف دربسته قرار دهید.
• فریزر: اطمینان حاصل کنید که فنجان های تخم مرغ را تا زمانی که زرده ها کاملا پخته شوند بپزید زیرا زرده های آبکی به خوبی یخ نمی زنند. هر فنجان تخم مرغ خنک شده را دو بار در پلاستیک بپیچید. آنها را به یک کیسه یا ظرف مناسب فریزر منتقل کنید. تا 3 ماه فریز کنید. آنها را یک شب در یخچال ذوب کرده و طبق معمول گرم کنید.
• برای گرم کردن مجدد آنها: آنها را به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که گرم شوند در مایکروویو قرار دهید.

دستور العمل های ساده تر صبحانه

چاپ