طرز تهیه تاکو مرغ جوجه روتیسری | غذای سالم و شاد

اینا دودی تاکوی مرغ رنده شده با آووکادوی خامه ای و پیکو د گالو تازه مورد علاقه جدید شما در شب تاکو خواهد بود. آنها با سالسا بزرگ مورد علاقه شما بارگیری می شوند و در 30 دقیقه تمام می شوند!

چرا این تاکوی مرغ خرد شده را دوست خواهید داشت؟

این تاکوهای مرغ تند با مواد خامه‌ای و ترد، شب‌های تاکو عالی و شام‌های آسان شب‌های هفته هستند.

• برای باقی مانده غذا عالی است. این تاکوها برای استفاده از باقی مانده مرغ جوجه گردان عالی هستند.
• آسان. مرغ از قبل پخته شده است، بنابراین تنها کاری که باید انجام دهید این است که مطمئن شوید سس و ادویه ها را جذب می کند.
• دوستی خانوادگی. رویه ها را در کاسه های کوچک سرو کنید تا همه بتوانند مواد مورد علاقه خود را اضافه کنند.
• مناسب برای شب تاکو مقدار زیادی سیر و چاشنی های تکس-مکس این غذا را برای شب تاکو کاملاً عالی می کند.

مواد لازم دستور غذا

کمی حرارت به این تاکوهای مرغ جوجه گردان با سالسا تند اضافه کنید. برای دریافت مقادیر دقیق، به کارت دستور غذا در پایین پست بروید.

• روغن آووکادو – به راحتی از روغن زیتون، ذرت یا کانولا استفاده کنید.
• سیر – من سیر تازه را ترجیح می دهم، اما پودر سیر نیز موثر است.
• مرغ بریان – می توانید از مرغ رنده شده خانگی نیز استفاده کنید.
• چاشنی ها – پودر فلفل قرمز، پاپریکا دودی، زیره آسیاب شده و پودر سیر.
• سالسا درشت – از سالسا بر پایه گوجه فرنگی مورد علاقه خود استفاده کنید.
• اب – آن را با آب مرغ یا سبزیجات عوض کنید.
• چیپس ذرت – اگر این همه چیزی است که در دست دارید، سراغ تورتیلاهای آردی بروید.

طرز تهیه تاکوی مرغ خرد شده

اجازه دهید مرغ بجوشد تا بیشتر سالسا جذب شود تا طعم بیشتری در هر لقمه داشته باشد. برای دستورالعمل های دقیق تر، به کارت دستور غذا در پایین پست بروید.

• سیر را بپزید. روغن را در تابه ای روی حرارت متوسط ​​رو به بالا اضافه کنید. سیر را اضافه کنید و آن را به مدت 30 ثانیه یا تا زمانی که معطر شود بپزید. هر از گاهی هم بزنید.

• مرغ را مزه دار کنید. مرغ، پودر فلفل قرمز، پاپریکا، زیره و پودر سیر را در تابه هم بزنید. همه چیز را برای 2-3 دقیقه دیگر بپزید.
• مایعات را اضافه کنید. سالسا و آب را در آن بریزید. خوب مخلوط کنید و 2-3 دقیقه دیگر بپزید.
• تورتیلاها را گرم کنید. یک تابه را با اسپری پخت و پز اسپری کنید. آن را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. 1-3 عدد تورتیلا را اضافه کنید و آن ها را به مدت 1-2 دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که گرم و خم شوند، حرارت دهید. آنها را بردارید و کنار بگذارید. این کار را برای همه تورتیلاها تکرار کنید.

• آنها را جمع کنید. مخلوط مرغ و مواد مورد علاقه خود را به هر تورتیلا اضافه کنید. بلافاصله سرو کنید و لذت ببرید.

بهترین راه برای خرد کردن مرغ جوجه گردان چیست؟

خرد کردن مرغ با دست یا با همزن بسیار آسان است!

• چنگال. به آرامی دو چنگال را به فاصله حدود 1 اینچ داخل مرغ بچسبانید. آنها را در جهت مخالف از هم جدا کنید. این کار را برای تمام مرغ ها تکرار کنید تا کاملا ریز شود.
• همزن دستی. مرغ را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و از همزن دستی با سرعت زیاد آن را خرد کنید.

نکات و تغییرات

از گرم کردن تورتیلاها به یکباره گرفته تا ترد شدن آنها، این تاکوهای جوجه جوجه گوشتی همیشه مورد توجه قرار خواهند گرفت.

• آنها را در تابه سرخ کنید. تاکوها را بدون مواد رویه جمع کنید و کنار بگذارید. 1-2 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​اضافه کنید. تاکوها را در تابه بچینید و آنها را به مدت 3-4 دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که ترد شوند بپزید. آنها را از روی حرارت بردارید و لذت ببرید.
• پروتئین را عوض کنید. برای تغییرات ساده از گوشت گاو، بوقلمون یا خوک رنده شده استفاده کنید.
• آن را کاهش دهید. اگر اجازه ندهید مرغ بیشتر سالسا را ​​جذب کند، تورتیلاها به سرعت نرم می شوند و تاکوهای شما بسیار آبکی می شوند.
• پنیر را اضافه کنید. 1/2 فنجان پنیر رنده شده را در 5 دقیقه آخر زمان پخت به فیلینگ مرغ اضافه کنید تا تاکوها پنیری شوند.
• از مایکروویو استفاده کنید. تمام تورتیلاها را با 1/2 قاشق چایخوری آب در یک مرحله در مایکروویو گرم کنید. آنها را به مدت 30-40 ثانیه یا تا زمانی که گرم و خم شوند، در مایکروویو قرار دهید.
• سبزیجات را اضافه کنید. 1/2 فنجان ذرت کبابی یا فلفل دلمه ای تفت داده شده را در فیل مرغ مخلوط کنید تا یک وعده غذایی دلچسب تر داشته باشید.

ایده های برتر

رویه ها را نادیده نگیرید زیرا آنها واقعاً تاکوها را با طعم های تازه و بافت های ترد زنده می کنند.

• پیکو د گالو – باقیمانده آن را مصرف کنید یا آن را تازه کنید.
• پنیر تازه – با خیال راحت از پنیر کوتیجا استفاده کنید.
• آووکادو – گواکامول بیکن خامه ای من برای این کار نیز شگفت انگیز است.
• نوعی فلفل سبز مکزیکی – به جای آن می توان از فلفل قرمز سرانو استفاده کرد. فلفل سبز کنسرو شده نیز مشکلی ندارد.
• ترشی پیاز – پیاز قرمز را در سرکه شراب برنج ترشی کنید تا طعم بیشتری به آنها بدهد.
• کاهو رنده شده – کلم هم کار می کند.
• خامه ترش – کرم مکزیکی یک تعویض عالی است.

با تاکوی مرغ چه می شود؟

این تاکوهای جوجه جوجه به تنهایی یک شام مقوی هستند. اگر می خواهید قبل از آنها یک پیش غذای مکزیکی سرو کنید، به سراغ مقداری سالسا با چیپس ترتیلا بروید. سالسا توت فرنگی، سالسا آناناس یا سالسا انبه را امتحان کنید. اگر طرفدار چیپس تورتیلا نیستید، چیپس پیتای پخته شده یا چیپس ونتون هوا سرخ کن من را آماده کنید.

نحوه نگهداری و گرم کردن مجدد مواد اضافی

فیلینگ را همیشه برای یک شام تاکو لحظه آخری در دسترس داشته باشید.

• یخچال: فیلینگ و تورتیلا را جداگانه در ظروف دربسته نگهداری کنید. فیلینگ تا 5 روز و تورتیلاها 8 تا 10 روز نگهداری می شوند.
• فریزر: تاکوهای مونتاژ شده را فریز نکنید. مواد پر شده را در کیسه ها یا ظروف مناسب برای فریزر نگهداری کنید. تا 3 ماه فریز کنید. آن را یک شب در یخچال ذوب کنید. تاکوها را مثل همیشه گرم کرده و آماده کنید.
• برای گرم کردن مجدد: مواد را تا یک دقیقه یا تا زمانی که گرم شود در مایکروویو قرار دهید. همچنین می توانید آن را به مدت 7 تا 8 دقیقه روی حرارت متوسط ​​رو به بالا در تابه گرم کنید. تورتیلاها را در یک تابه روی حرارت متوسط ​​به مدت 1-2 دقیقه از هر طرف گرم کنید.

دستور العمل های تاکو بیشتر برای امتحان کردن

چاپ