طرز تهیه سالاد خرد شده آسان | اقتصاددان خانه سالم

این دستور تهیه سالاد خرد شده آسان و خوشمزه در عرض چند دقیقه آماده است و حاوی یک چاشنی تخمیر شده برای تقویت آنزیم و فواید پروبیوتیک است.

من همیشه سالاد خرد شده را به هر شکل دیگری از سبزیجات در یک کاسه ترجیح می دهم.

رستوران‌ها معمولا سالاد خرد شده سرو نمی‌کنند، اما وقتی سرو می‌کنند، من همه‌چیز هستم!

به هر حال، بهترین سالاد خرد شده ای که من در یک رستوران از آن لذت برده ام… در Stella در مرکز شهر لیک وود، نیویورک بود. اگر در شهرستان Chautauqua هستید، باید از این گوهر محلی دیدن کنید.

من فکر می‌کنم سهولت خوردن سالاد خرد شده بخشی از جذابیت است. بدون هیچ برگ بزرگی که ممکن است ناخواسته با اولین جویدن از دهانتان بیرون بزند 😂

چیز دیگری که در مورد سالاد خرد شده دوست دارم این است که می توانم خیلی بیشتر بخورم!

فشرده بودن ارائه در یک کاسه چیزی است که این کار را تسهیل می کند زیرا با هر چنگال سالاد بیشتری دریافت می کنید.

به نظر من بافت کوچکتر و قابل کنترل سالاد خرد شده روی زبان نیز جذاب تر است.

اگر شما هم از طرفداران آن هستید، فکر کردم نسخه خانگی مورد علاقه خود را به اشتراک بگذارم.

منحصر به فرد ترین ویژگی این دستور پخت سالاد خرد شده در مقایسه با سایر مواردی که ممکن است امتحان کرده باشید این است که شامل یک سبزیجات تخمیر شده است. این ظرف را به وضعیت پروبیوتیک ارتقا می دهد.

کلم ترش تخمیر شده جایگزین سرکه ای است که معمولاً در سس های سالاد استفاده می شود.

بنابراین، اگر خانواده شما به طور طبیعی به سمت مخلفات تخمیر شده که در بشقاب در کنار غذای اصلی سرو می‌شوند، جذب نمی‌شوند، این ایده ارزش بررسی دارد.

شوهرم این سالاد خرد شده را با هم مخلوط کرده تا به مهمانی ببرد. طعم و ظاهر آن حتی برای کسانی که ممکن است در گذشته از غذاهای پروبیوتیک لذت نمی بردند جذاب است.

توجه: کلم ترش را یا باید خودتان درست کنید یا فقط مارک های یخچال دار را از فروشگاه مواد غذایی سالم بخرید. کلم ترش پایدار در شیشه یا قوطی به دلیل پاستوریزه شدن هیچ ارزش پروبیوتیکی ندارد.

سالاد ساده خرد شده

سالاد خرد شده خوشمزه و آسان که در عرض چند دقیقه آماده می شود و حاوی سبزیجات تخمیر شده برای تقویت آنزیم و فواید پروبیوتیک است.

دستورالعمل ها

1. سبزی سالاد را با قیچی آشپزخانه به اندازه یک اینچ برش دهید.

2. گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید.

3. قارچ و تربچه را نازک برش دهید.

4. خیارها را به مدال برش دهید و سپس هر تکه را یک چهارم کنید.

5. کل هویج را با پوست کن بتراشید و سپس نوارهای نازک را با قیچی آشپزخانه به طول حدود یک اینچ ببرید.

6. تمام سبزیجات را با هم در یک کاسه متوسط ​​مخلوط کنید.

7. کلم ترش و روغن زیتون را اضافه کنید و به آرامی همه مواد را با هم مخلوط کنید.

9. اگر زودتر از موعد درست شده باشد، می توان آن را به مدت نیم روز در یخچال نگهداری کرد، اما اگر به صورت تازه مصرف نشود، کمی سنگین تر به نظر می رسد.