این ساده ترین دستور پخت سوپ گوجه فرنگی است که تا به حال درست کرده اید! گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر و ادویه جات تفت داده شده و سپس با هم مخلوط می شوند تا یک سوپ خوشمزه و آسان درست شود که همه آن را دوست خواهند داشت. این غذای جانبی عالی برای یک ساندویچ پنیر کبابی است.
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی آسان
من عاشق سوپ هستم! این که آیا آنها سالم هستند، مانند سوپ کدو حلوایی یا سوپ گل کلم – یا دلچسب مانند سوپ عروسی ایتالیایی یا سوپ سیب زمینی پنیری…تمام آنها را دوست دارم!
اما باید بگویم، یکی از سوپ های مورد علاقه من در تمام دوران است سوپ گوجه فرنگی آسان. من عاشق خامه ای و طعم آن هستم. مخصوصاً وقتی ساندویچ پنیر کبابی را در آن فرو کنید!
آیا سوپ گوجه فرنگی خانگی سالم است؟
سوپ گوجه فرنگی منبع عالی آنتی اکسیدان ها از جمله لیکوپن، فلاونوئیدها و ویتامین های C و E است.
افزودن آنتی اکسیدان ها به رژیم غذایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری های مرتبط با التهاب مانند چاقی و بیماری قلبی شناخته شده است.
آیا برای تهیه سوپ گوجه فرنگی نیاز به پوست کندن گوجه فرنگی دارید؟
نیازی به پوست کندن گوجه فرنگی نیست. در واقع، پوست گوجه فرنگی طعم آن را تشدید می کند و مواد مغذی بیشتری به سوپ اضافه می کند.
تفت دادن گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پیاز، ریحان و سیر واقعا این سوپ را بی نظیر می کند. قطعا طعم و مزه ی بیشتری را اضافه می کند.
من عاشق اضافه کردن خامه و لعاب بالزامیک به این دستور هستم. پارمزان را روی آن بریزید و یک کاسه سوپ عالی برای خود دارید!
چه چیزی می توانم به سوپ گوجه خود اضافه کنم تا بهتر شود؟
در اینجا چند راه برای ارتقاء سوپ شما آورده شده است:
- گیاهان تازه را اضافه کنید
- مقداری سبزی بریزید (اسفناج خوشمزه است!)
- آجیل برشته شده رویه ترد خوبی به آن می دهد
- کروتون – یام
- در یک تخم مرغ آب پز بریزید
- با روغن مورد علاقه خود بپاشید
- پنیر! من عاشق پر کردن پارمزان هستم
لذت ببرید!
برای ایده های عالی تر، من را دنبال کنید:
فیس بوک – پینترست – اینستاگرام – توییتر
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی آسان
این ساده ترین دستور پخت سوپ گوجه فرنگی است که تا به حال درست کرده اید! گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر و ادویه جات تفت داده شده و سپس با هم مخلوط می شوند تا یک سوپ خوشمزه و آسان درست شود.
چاپ
سنجاق
نرخ
خدمات: 3 فنجان ها
دستورالعمل ها
-
گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر (از وسط نصف شده)، آویشن و ریحان را روی یک تابه قرار دهید. با نمک، فلفل و پونه کوهی مزه دار کنید. روغن زیتون بپاشید و همه را با هم مخلوط کنید.
-
کباب برای 400 درجه فارنهایت. به مدت 30 دقیقه، در صورت لزوم هم بزنید.
-
از فر خارج کنید و بگذارید چند دقیقه خنک شود. تمام مخلوط گوجه فرنگی تفت داده شده را در مخلوط کن بریزید و مطمئن شوید که هر حبه سیر را از پوست خارج کرده و مخلوط کنید تا مخلوط شوند.
-
مخلوط گوجه فرنگی را در قابلمه بریزید و آب مرغ، آب گوجه فرنگی، پارمزان، رب گوجه فرنگی، خامه فرم گرفته، لعاب بالزامیک و شکر را اضافه کنید. مزه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
-
با پاشیدن پارمزان روی آن و کمی روغن زیتون سرو کنید و لذت ببرید!