کوکی های شکلاتی بدون گلوتن – تناسب اندام غذایی

اینها کوکی های شکلاتی بدون گلوتن از بیرون ترد و در داخل کدر و قهوه ای مانند هستند! به طور جدی خوب و آسان!

پین کوکی های شکلاتی بدون گلوتن

آره پس اینها اتفاق افتاد.

من نظرات تحسین برانگیزی از افرادی دریافت کرده‌ام که براونی‌های بدون گلوتن CHEWY من را امتحان می‌کنند، و نه به خاطر شاخ خودم، اما باید قبول کنم که آنها بسیار حماسی هستند.

اما بعد مغزم اینطوری شد آیا می توانیم این را در فرم کوکی درست کنیم؟ منظورم این است که شما می توانید چیزکیک ماست یونانی بدون گلوتن و پنکیک کوکی وگان درست کنید، پس چرا ما نمی توانیم براونی ها را به شکل کوکی درست کنیم؟

و بیایید واقعی باشیم، چه چیزی به شکل کوکی بهتر نیست؟

اینجا ما با هم دوستیم. با این کلوچه های فوق العاده حماسی و فوق العاده خوشمزه مانند براونی که ذائقه شما را از بین می برد!

چرا این دستور غذا را دوست خواهید داشت

• وقتی صحبت از کوکی ها می شود، برخی از افراد در Team CRISPY و برخی دیگر در Team CHEWY هستند. اما اگر به شما بگویم که می توانید هر دو را داشته باشید چه می شود!؟ نتیجه، کوکی با بهترین بافت در اطراف است! آنها از بیرون بسیار ترد هستند، اما در داخل آن بافت قهوه‌ای مایل به قهوه‌ای را دارند که منجر به BLISS خالص می‌شود.
• من همه چیز در مورد دستور العمل های آسان هستم و با توجه به اینکه نتیجه نهایی به اندازه این کوکی های شکلاتی بدون آرد تبدیل می شود، شما باید آنها را امتحان کنید!
• آنها برای سرو در مهمانی یا دوش گرفتن، یا صرفاً برای پختن و لذت بردن در خانه با خانواده بسیار عالی هستند! برای درست کردن آنها فقط به تعداد انگشت شماری مواد نیاز خواهید داشت.

عناصر

• پودر قند 3 پیمانه
• 1 فنجان + 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
• 4 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ، در دمای اتاق
• 2 قاشق چایخوری وانیل
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 1/4 فنجان شکلات تلخ، تقریباً خرد شده (در صورت نیاز بدون لبنیات)

دستورالعمل ها

• حرارت فر را روی 350 درجه قرار دهید و دو ورق شیرینی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
• هم بزنید پودر کاکائو و شکر با هم اضافه کردن سفیده تخم مرغ، وانیل و نمک را با همزن بزنید تا کاملا یکدست و غلیظ شود. سرانجام، تا کردن در شکلات
• از اسکوپ های کوکی با حجم کم استفاده کنید محل روی ماهیتابه قرار دهید و بین هر کدام مقداری فضای خالی بگذارید.
• پخت حدود 14-15 دقیقه تا زمانی که روی آن سفت شود و ترک بخورد.
• سرد روی تابه کاملا
• خوردن!

سوالات متداول

نحوه نگهداری کوکی های شکلاتی بدون آرد و گلوتن

بگذارید کوکی ها کاملا خنک شوند. آنها را در یک ظرف دربسته یا کیسه ای قرار دهید که قابلیت آب بندی مجدد دارند. می توانید آنها را در دمای اتاق نگهداری کنید. فقط آنها را دور از نور خورشید و در جایی خشک که رطوبت کمی وجود دارد نگه دارید. همچنین می توانید کوکی ها را در یخچال یا فریز کنید. اجازه دهید قبل از غذا به دمای اتاق برسند. توجه داشته باشید که محصولات پخته شده بدون گلوتن به سرعت خشک می شوند، بنابراین هنگام تصمیم گیری در مورد نحوه نگهداری و مدت زمان نگهداری آنها، این را در نظر داشته باشید.

سایر دستور العمل های کوکی بدون گلوتن

کوکی های براونی بدون گلوتن وگان

کوکی های شکلاتی نارگیلی کینوا بدون گلوتن

کلوچه های آرد بادام بدون گلوتن

برای این دستور، من توصیه می کنم:

با دنبال کردن FFF در پینترست، فیس بوک و توییتر!

این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد، اما من فقط محصولاتی را توصیه می کنم که واقعاً از آنها استفاده می کنم و <3. با تشکر از حمایت از FFF!