نان موز با چیپس شکلاتی

این نان موز چیپس شکلاتی فوق العاده مرطوب و خوش طعم است، با مواد سالم درست شده است، می توان آن را برای صبحانه، به عنوان دسر یا زمانی که نمی خواهید دست خالی ظاهر شوید سرو کنید.

چیزی که این دستور پخت نان موز با چیپس شکلاتی را از بقیه متمایز می کند، اصلاحات سالم آن است که به هیچ وجه طعم سالمی ندارند. با آرد گندم کامل، شکر نارگیل و چیپس شکلات تلخ، از مواد فرآوری شده کمتری استفاده می‌کنید و تقویت‌کننده‌های سلامتی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها را دریافت خواهید کرد. خانه شما همچنان بوی شگفت انگیزی خواهد داشت، مانند خانه شیرین خانه، اما با این نسخه بهداشتی نان موز با چیپس شکلاتی، کالری کمتری مصرف خواهید کرد.

هر چند وقت یکبار نگاه می کنید و متوجه می شوید که روی موزتان لکه هایی وجود دارد یا کاملاً قهوه ای شده اند؟ اگر فقط تمام نیت های سالم ما می توانست به چیزی به خوشمزه ای مانند این نان موز تبدیل شود، همه ما بسیار خوشحال تر می شدیم. نان موز به خودی خود یک نان کلاسیک است، اما اضافه کردن چیپس های شکلات به عمق می افزاید. چیپس ها بدون اینکه نان را اشباع کنند و طعم شیرین موز را به خود بگیرند، لذیذ می شوند. چیز دیگری که این دستور غذا را باورنکردنی می کند این است که بسیار همه کاره است! می‌توانید این غذا را برای صبحانه همراه با تخم‌مرغ‌های پر پروتئین سرو کنید یا با بستنی موز خمیر کوکی آن را به یک دسر سالم تبدیل کنید.

آیا نان موز با چیپس شکلاتی سالم است؟

من می توانم با مجموعه دستور العمل های بی ارزش خود شرط ببندم که دستور العمل سالم تری برای نان موز چیپ شکلاتی پیدا نخواهید کرد. استفاده از آرد گندم کامل به جای آرد AP باعث افزایش محتوای فیبر و افزودن ویتامین هایی مانند B-1، B-3 و B-5 می شود. شما همچنین از شکر نارگیل، یک شیرین کننده گیاهی، طبیعی، شربت افرا خالص و موز بسیار رسیده برای شیرین کردن این دستور غذا استفاده خواهید کرد.

موز به طرز مضحکی سالم است و می تواند ایمنی را بهبود بخشد. آنها برای قلب و استخوان های شما عالی هستند و محتوای فیبر بالایی دارند. آنها را با شکلات تلخ جفت کنید (هرچه محتوای کاکائو بیشتر باشد بهتر است) و از مزایای سلامتی بیشتری بهره مند خواهید شد. این یکی از بهترین آنتی اکسیدان های موجود است و حاوی آهن، منیزیم، مس، منگنز و پتاسیم است.

این نان موز چیپسی شکلاتی بسیار آسان درست می شود و می تواند مطابق با نیاز شما درست شود

جدا از اینکه این نان موز کاملاً خوشمزه و بسیار سالم است، درست کردن آن ساده است.

فقط حدود پانزده دقیقه طول می کشد تا همه مواد را مخلوط کنید. همچنین، به هیچ کمک آشپزخانه یا حتی همزن دستی فانتزی نیاز نیست، فقط دو کاسه همزن و یک قاشق یا کاردک بزرگ.

آن را از آن خود کنید!

دختر من به تخم مرغ آلرژی دارد، بنابراین من این دستور غذا را با تخم چیا و تخم کتان درست کردم. سپس اگر کره را جایگزین روغن کنید آن هم گیاهی می شود!

اگر از این دستور غذای سالم به عنوان پایه استفاده کنید، انواع بی پایانی وجود دارد. به راحتی می توانید گردو یا گردوی خرد شده را اضافه کنید، در کره بادام زمینی بچرخانید یا چیپس کره بادام زمینی را اضافه کنید، یا یک مشت زغال اخته تازه بریزید.

همچنین می توانید شربت افرا را با عسل یا آگاو عوض کنید و به جای وانیل عصاره بادام اضافه کنید.

عناصر

• 1 3/4 فنجان آرد گندم کامل برای یک گزینه سالم تر
• 1/2 فنجان شکر نارگیل ارگانیک جایگزین کمتر پردازش شده
• 1/4 فنجان شربت افرا خالص برای شیرینی طبیعی
• 1 قاشق چایخوری جوش شیرین برای بالابر
• 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا برای تعادل
• 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده برای گرما
• 3 عدد موز رسیده متوسط حدود 1 پوند، هر چه رسیده تر بهتر!
• 2 عدد تخم مرغ بزرگ آزاد، کمی کتک خورده
• 1/2 فنجان کره بدون نمک ذوب و خنک شده (یا روغن نارگیل را جایگزین چربی سالم تر کنید)
• 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص برای آن عطر دوست داشتنی
• 1 فنجان چیپس شکلات تلخ

دستورالعمل ها

پیش گرم کردن و آماده سازی

ابتدا فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک قالب نان به ابعاد 9×5×3 اینچ را با کمی کره یا روغن نارگیل چرب کنید و آن را با کاغذ روغنی بپوشانید تا به راحتی جدا شود.

ترکیب کنید

در یک کاسه بزرگ، آرد گندم کامل، شکر نارگیل، شربت افرا، جوش شیرین، نمک دریایی و دارچین را با هم مخلوط کنید.

له و مخلوط کنید

در یک کاسه جداگانه، موزهایتان را خوب له کنید تا یکدست شوند! سپس تخم مرغ ها، کره ذوب شده (یا روغن نارگیل) و عصاره وانیل را با همزن بزنید.

با هم تا کنید

به آرامی مواد مرطوب را با استفاده از کاردک در مخلوط خشک بریزید. هم بزنید تا فقط ترکیب شوند. نصف چیپس های شکلات تلخ را تا کنید.

پخت

خمیر را به قالب نان آماده شده منتقل کنید و تکه های شکلات باقی مانده را روی آن بپاشید. حدود 55-60 دقیقه بپزید.

سرد

اجازه دهید نان حدود 10 دقیقه در تابه خنک شود، سپس از دسته های کاغذ روغنی برای بلند کردن آن روی توری سیمی استفاده کنید.

سوالات متداول و نکات

پیشنهادات خدمت

این نان موز با چیپس شکلاتی یک مکمل عالی برای یک مهمانی صبحانه یا برانچ خانوادگی است. برای داشتن طعمی شیرین و خوش طعم، آن را با تخم‌مرغ‌های کادول‌شده آسان یا تخم‌مرغ‌های پرفکت آفتابی ساید-آپ جفت کنید. با Perfect Bloody Mary سرو کنید و مهمانان شما سوگند یاد خواهند کرد که در یک نقطه داغ پنج ستاره هستند.

یکی دیگر از راه‌های جذاب کردن این میان‌وعده خوشمزه این است که روی آن را با کره بادام زمینی خانگی رول دارچین و مربا چیا توت فرنگی سالم اضافه کنید. اگر آن را به عنوان دسر سرو می کنید، از آن برای آغشته به فوندو شکلاتی استفاده کنید یا آن را گرم سرو کنید و با بستنی روی آن قرار دهید. این نان موزی کاملاً با کاسه بستنی موزی میمون کلفت می آید.