این لقمه‌های سالم سوپر بول، سیب‌زمینی شیرین برشته را به یک غذای غیرقابل مقاومت تبدیل می‌کند! با طعم و مواد مغذی، این عجایب به اندازه یک لقمه، بهترین گزینه برای پخش Super Bowl است.
چه برای دیدن تیلور یا برای حمایت از تیم مورد علاقه‌تان آنجا باشید، همه ما برای Super Bowl به یک چیز نیاز داریم: غذای عالی. قبلاً می‌دانید که سه کیسه چیپس و سالسا سر میز پیش غذا وجود خواهد داشت و احتمالاً یک دیپ مرغ بوفالو داغ. اما در اینجا یک ایده سرگرم کننده وجود دارد که دستور العملی است که همه درباره آن صحبت خواهند کرد: لقمه های میان وعده Super Bowl!
به جای چیپس یا پوست سیب‌زمینی، گردهای سیب‌زمینی شیرین برشته، یک حامل ادویه‌ای خوشمزه را برای ترکیبی غیرقابل مقاومت ایجاد می‌کند. ما این دستور غذا را سال‌ها پیش با الهام از مفهوم پوست سیب‌زمینی آماده کردیم، اما درست کردن این نوزادان آسان‌تر و به همان اندازه رضایت‌بخش است.
ما اینها را برای هر سال برای Super Bowl خود درست می کنیم و همیشه مورد توجه قرار می گیرند (در واقع، دوستان ما مطمئن می شوند که ما آنها را پوشش داده ایم). آنها ویژگی های زیر را دارند:
- گردهای سیب زمینی شیرین بو داده، چاشنی شده با پودر سیر و زیره
- کمی پنیر مونتری جک و چدار
- ترش پیاز سبز نازک برش خورده
- یک خامه ترش باحال
- یک قطره سس تند
همه را کنار هم بگذارید، و این دستور العملی است که همه دیوانه آن خواهند شد، که بر پایه سبزیجات شیرین با مواد مغذی متراکم با کمی پنیر و خامه ترش ساخته شده است… به جای برعکس! از بازی لذت ببرید و اگر این دستور غذا را امتحان کردید به ما اطلاع دهید که در میز تنقلات شما “مشهور” می شود!
این دستور العمل لقمه های سالم سوپر باول…
گیاهخواری و بدون گلوتن. برای غذاهای بدون لبنیات و وگان، پنیر را حذف کنید و به جای خامه ترش از خامه بادام هندی استفاده کنید.
چاپ
شرح
این لقمه‌های سالم سوپر بول، سیب‌زمینی شیرین برشته را به یک غذای غیرقابل مقاومت تبدیل می‌کند! با طعم و مواد مغذی، این عجایب به اندازه یک لقمه، بهترین گزینه برای پخش Super Bowl است.
- 2 پوند سیب زمینی شیرین
- 1 ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- سس تند
- 1/2 به 3/4 فنجان مونتری جک و پنیر رنده شده چدار (ترکیب مکزیکی)
- 3 پیاز سبز
- ½ فنجان خامه ترش (یا خامه ترش وگان)
- فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.
- سیب زمینی شیرین را به ورقه های ¼ اینچی برش دهید. برش ها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید، 1 ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق چای خوری پودر سیر، 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز و 1 قاشق چای خوری نمک کوشر بپاشید و هم بزنید تا دو طرف همه برش ها کاملا پوشیده شود. روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید، مراقب باشید که گردها روی هم قرار نگیرند (در صورت امکان). یک طرف آن را به مدت 10 دقیقه بپزید، سپس از فر خارج کنید، همه دور را برگردانید و 10 دقیقه دیگر بپزید تا نرم شوند.
- در حین پختن سیب زمینی، پیاز سبز را نازک برش دهید.
- وقتی سیب زمینی ها تمام شد، آنها را از فر خارج کنید و روی هر دور یک نقطه سس تند (یا بیشتر در صورت تمایل) اضافه کنید. روی هر دور پنیر رنده شده بپوشانید و چند دقیقه صبر کنید تا پنیر آب شود (سیب زمینی ها در این مرحله به اندازه کافی داغ می شوند تا پنیر آب شود).
- برای سرو، گردها را در یک بشقاب قرار دهید. روی هر دور یک حبه خامه ترش اضافه کنید و با پیاز سبز خلال شده تزئین کنید. (نکته: برای اینکه خامه ترش را راحت تر درآورید، آن را در ظرفی با چند قطره آب مخلوط کنید تا شل شود).
یادداشت
توجه: این دستور غذا برای حدود 1 ورقه پخت کافی است. چند دور باقی مانده بود که روی برگه دوم ریخته شد.
نکته: گزینه دیگر برای تزیین بیکن نارگیلی است که نمک و بافتی ترد به آن اضافه می کند.
- دسته بندی: پیش غذا
- روش: پخته شده
- غذا: مکزیکی
- رژیم غذایی: گیاه خواری
کلید واژه ها: میان وعده سالم سوپر بول