لقمه های انرژی خمیر کوکی – تناسب اندام ایمان غذایی

خوشمزه – لذیذ لقمه های انرژی خمیر کوکی– جو دوسر، نارگیل، کره بادام زمینی، عسل، و مجموعه ای از مواد غذایی دیگر–سوخت مورد نیاز و طعمی که می پسندید را فراهم کنید.

می خواهید بدانید “راحتی” چه طعمی دارد؟ کمی از این لقمه های عضلانی زا بخورید. نه تنها درست کردن آنها راحت است، بلکه یک خوراکی بدون پخت هستند، بلکه لقمه های کوچکی هستند که می توانند هر کجا که بروید، هر زمان که بروید.

اگر من را ببینید که از در بیرون می روم، بدون شک یکی از این توپ های انرژی را در دست من خواهید دید. آنها واقعاً در زندگی من تغییر ایجاد کرده اند. دراماتیک به نظر می رسد اما واقعیت دارد. اگر صبحانه ام را نخورم، خیلی سریع به دیوار آجری برخورد می کنم. پس من تقریباً بی مصرف هستم. نه تنها این، بلکه من خانم کربی نیز هستم، بنابراین هیچ کس نمی خواهد من را در کنارم داشته باشد. این یک مارپیچ رو به پایین است که زمانی شروع می شود که صبح های شلوغ من یک صبحانه مناسب را رد کند.

این توپ ها حاوی تعادل جامدی از چربی ها، کربوهیدرات ها و پروتئین هستند، بنابراین ماکروهای مورد نیاز خود را بدون نیاز به ساعت ها وقت گذرانی در آشپزخانه دریافت می کنید. آنها شبیه به توپ های انرژی چای من یا میله های صبحانه کینوا انرژی من هستند. هر سه انرژی را ارائه می دهند، اما ترکیبی از نارگیل، کره بادام زمینی، عسل و دارچین که در این دستور غذا یافت می شود، باعث بازگشت من می شود. من یک دسته از اینها را در آخر هفته درست می کنم و برای هفته آینده آماده هستم!

آیا لقمه های انرژی خمیر کوکی سالم هستند؟

بله، این دستور غذا را می توان سالم دانست. آنها با مواد کاملاً طبیعی ساخته شده‌اند که حاوی تعادل جامدی از پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و چربی هستند – درشت مغذی‌هایی که اجزای جدایی‌ناپذیر رژیم غذایی ما هستند. لقمه های انرژی برای رژیم های گیاهی (به شرطی که قطره های شکلات تلخ وگان باشند)، بدون گلوتن، بدون لبنیات و پالئو (به شرطی که رژیم غذایی جو دوسر را مجاز می کند) مناسب است. فقط توجه داشته باشید که آنها هنوز کالری بالایی دارند، بنابراین مانند آب نبات با آنها رفتار نکنید. یک عدد در روز کافی است

چگونه این دستور العمل “بدون پخت” است؟

تکان دهنده، درست است؟ با این حال، باید به خود یادآوری کنید که این توپ های انرژی یک غذای صبحانه هستند، نه یک غذای دسر. علیرغم وجود “خمیر کوکی” در عنوان، آنها حاوی جوش شیرین یا آرد نیستند – و همچنین حاوی شکر تصفیه شده نیستند. در عوض، آنها از موادی ساخته شده اند که آماده مصرف هستند (آماده کردن یک آخوراگر بخواهید) که توسط عسل و کره بادام زمینی به هم متصل می شوند. بنابراین از اینکه منتظر نمانید تا آنها در فر آماده شوند، استفاده کنید. فقط رول کن… و برو!

عناصر

• 2 فنجان جو دو سر رول شده
• 1 ½ فنجان نارگیل خشک شده
• 1 فنجان کره بادام زمینی طبیعی
• ¼ فنجان عسل
• ¼ فنجان دانه چیا
• 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
• 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل
• ½ قاشق چایخوری نمک
• ½ فنجان قطره شکلات تلخ

دستورالعمل ها

مخلوط کنید

جو دو سر را به غذاساز اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا به شکل یک خرده درشت در بیاید.

اضافه کردن

بقیه مواد را به غذاساز اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

رول

تکه های خمیر را جدا کرده و به شکل گلوله درآورید و در حین حرکت آن را فشرده کنید. آنقدر این کار را تکرار کنید تا تمام خمیر تمام شود.

لذت ببرید!

نکات و ترفندهایی برای درست کردن کلوچه های انرژی زا

• یک مشت از خمیر را فشار دهید تا مطمئن شوید که به هم بچسبد. اگر این است خیلی چسبنده، کمی نارگیل دیگر اضافه کنید. اگر هست خیلی خشک و به هم نمی چسبد، سپس کره بادام زمینی بیشتری اضافه کنید.
• استفاده کنید کره بادام زمینی خامه ای، درشت نیست بافت خامه ای باعث می شود که توپ ها منسجم بمانند.
• در یخچال قرار دهید حداقل 30 دقیقه قبل از غذا خوردن تا توپ ها سفت شوند.
• استفاده کنید کره بادام هندی اگر طرفدار کره بادام زمینی نیستید هر دو خامه ای هستند و با سایر مواد به خوبی کار می کنند.
• اضافه کردن آرد نارگیل اگر طعم آن را دوست دارید و در کنار هم نگه داشتن توپ ها مشکل دارید.

سوالات متداول

تغییرات

آجیل و تکه های میوه در اینجا به خوبی کار می کنند. زغال اخته، کشمش، زردآلو خشک، پوست مرکبات، پودر کاکائو، جوز هندی، فلفل دلمه ای، هل، بادام خرد شده، گردو، گردو، گردو یا پسته همه باید کار کنند، اگرچه بافت آن تغییر می کند. همچنین ممکن است لازم باشد مقدار کره بادام زمینی و/یا عسل را افزایش دهید تا مطمئن شوید که با وجود افزودن تکه های میوه و آجیل، توپ ها کنار هم می مانند.

چگونه توپ های انرژی خمیر کوکی را ذخیره کنیم

بدیهی است که این توپ ها قرار نیست در یک جلسه بلعیده شوند، بنابراین، ساختن آنها به صورت دسته ای برای آماده سازی آنها است. برای نگهداری گلوله ها را در ظرف دربسته قرار دهید و سپس تا 3 روز در یخچال یا تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید. قبل از اینکه لقمه بخورید، بگذارید یک شب در یخچال یخ بزنند!