توت فرنگی Agua Fresca – شارون پالمر، متخصص تغذیه گیاهی

این توت فرنگی Agua Fresca یک نوشیدنی زیبا، سالم و میوه ای است که طعم مناسبی برای رفع تشنگی برای هر مناسبتی ارائه می دهد، از پیک نیک و مهمانی های بیرون از خانه گرفته تا آبرسانی بعد از مدرسه و میز شام شب های هفته.

آب شیرین چیست؟

سنت سبک و تازه آگوا فرسکا (به معنای واقعی کلمه “آب شیرین”) از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. شاید اولین بار در رستوران های مکزیکی ظروف بزرگی از آب های پر از میوه را دیده باشید. و شما واقعاً باید این نوشیدنی های خوش طعم و تشنگی را امتحان کنید!

در حالی که من یک متخصص واقعی در مورد غذاهای مکزیکی و آمریکای مرکزی نیستم، شما را تشویق می‌کنم که کار همکار رژیم‌شناس آلیس فیگوروآ را بررسی کنید تا درباره این سنت‌های غذایی سالم و زیبا بیشتر بدانید. مفهوم آب یخی، پر از آب لیموترش و میوه های تازه خرد شده، یک راه خوشایند و خوشمزه برای هیدراته کردن، بدون نیاز به قند اضافه است. فقط یک دسته از دستور پخت توت فرنگی Agua Fresca را در مخلوط کن بریزید و آن را در یخچال خنک نگه دارید تا به عنوان یک نوشیدنی سالم در هر شب هفته از آن لذت ببرید. همچنین خوشمزه و زیبا است زیرا می توان آن را در پارچ ها یا شیشه های بزرگ پر از یخ در پیک نیک ها و مهمانی های در فضای باز سرو کرد.

دستور پخت آگوا فرسکا می تواند انواع میوه ها را داشته باشد. و سعی کنید توت فرنگی ها را با میوه های فصلی دیگر از جمله آناناس، انبه، کیوی، پاپایا، زغال اخته یا هلو عوض کنید. و اگر توت فرنگی تازه در فصل ندارید، منجمد را جایگزین کنید.

چاپ

برای سایر نوشیدنی های گیاهی، بررسی کنید:

آب لیمو-لیمو نعناع گیاهی
هندوانه ریحان اسلوشی
شیر طلایی
تونیک سلامتی رزماری کرفس