تاکوی گوشت چرخ کرده – خوشمزه و سالم

یک دسته از این تاکوهای گوشت چرخ کرده آسان را از ابتدا برای یک جشن مکزیکی که همه خانواده دوست دارند درست کنید. درست کردن آن ساده و سریع است، برای لذت بردن از اینها نیازی نیست تا سه شنبه صبر کنید!

تاکو همیشه مورد علاقه خانواده است، در واقع، شب مکزیکی همیشه در خانه ما مشتاقانه منتظر است! این دستور پخت تاکو گوشت چرخ کرده بسیار آسان است و با طعم های مورد علاقه شما پر می شود.

چه آنها را در تورتیلاهای آردی نرم سرو کنید یا در پوسته های تاکو ترد، اینها فوق العاده خوشمزه هستند! به نظر من این بهترین دستور پخت تاکو با گوشت چرخ کرده است! آن‌ها را با تمام چاشنی‌های مورد علاقه‌تان برای یک جشن خوشمزه بار کنید.

حتما تاکوهای ماهی قزل آلا و تاکوهای میگو من را نیز امتحان کنید!

چرا این دستور غذا را دوست خواهید داشت!

سریع و آسان: آماده سازی ساده و پخت سریع، این تاکوها فقط در 20 دقیقه آماده می شوند.
عالی برای جمعیت: این دستور غذا برای یک شب خانوادگی عالی است، اگر سرگرم کننده باشید، این دستور غذا نیز به راحتی دو برابر می شود.
خیلی خوشمزه! اگر از طرفداران غذاهای مکزیکی هستید، طعم این تاکوها را دوست خواهید داشت! گوشت گاو غنی و چاشنی است و قطعا یک تاکو کافی نیست!

عناصر

روغن: برای پخت و پز. من دوست دارم از روغن زیتون استفاده کنم، اما کانولا یا سبزی نیز موثر است.
گوشت گاو: برای این دستور از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. من دوست دارم از گوشت چرخ کرده بدون چربی استفاده کنم، اما می توانید از گوشت چرخ کرده بدون چربی استفاده کنید تا طعم بهتری داشته باشد.
پیاز: ریز خرد شده و با گوشت گاو پخته می شود.
سس گوجه فرنگی: این یک پر کردن گوشت گاو تند ایجاد می کند و غنا و طعم را اضافه می کند.
ادویه ها/ادویه ها: چاشنی تاکو گوشت گاو با یک قاشق غذاخوری پودر چیلی و همچنین نمک، زیره، پونه کوهی، پودر سیر و پودر پیاز درست می شود.
نان ذرت مکزیکی: می توانید این تاکوها را با آرد نرم یا تورتیلا ذرت یا پوسته های سفت تاکو درست کنید.

طرز تهیه تاکو

روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط زیاد گرم کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. در حین پخت گوشت گاو را با قاشق چوبی بشکنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را کاملا بپزید تا قهوه ای شود و دیگر صورتی نشود.
چربی اضافی را از ماهیتابه خالی کنید. سپس روی اجاق گاز برگردانده و حرارت را کم کنید.
1/2 فنجان سس گوجه فرنگی و چاشنی گوشت تاکو را اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا گوشت در سس آغشته شود.
اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بجوشد.
گوشت تاکو را به پوسته‌های تاکو اضافه کنید و مواد را اضافه کنید.
با سالاد مورد علاقه خود و کناره ها سرو کنید.

چه تاپینگ هایی را می توانید اضافه کنید؟

وقتی صحبت از تاکو به میان می آید، همه چیز در مورد تاپینگ ها است! شما می توانید به تعداد دلخواه یا کمتر از آن استفاده کنید و چیزهایی را که مطابق با سلیقه خودتان باشد مخلوط کنید. موارد مورد علاقه ما عبارتند از:

گوجه گیلاسی
کاهوی خرد شده
آووکادو
پیاز قرمز
پنیر چدار رنده شده
خامه ترش
ترشی هالاپینو
برنج آهک گشنیز
سالسا
گواکاموله

آیا می توانید این تاکوها را با گوشت های دیگر درست کنید؟

من دوست دارم اینها را با گوشت چرخ کرده درست کنم، اما در صورت تمایل می توانید آنها را با مرغ چرخ کرده، بوقلمون چرخ کرده، گوشت خوک چرخ کرده یا گاومیش کوهان دار درست کنید. می‌توانید با استفاده از گزینه‌های گیاهی مانند Beyond Meat، اینها را نیز بدون گوشت درست کنید. اگر پروتئین را مخلوط کردید، فقط قبل از سرو مطمئن شوید که کاملاً پخته شده است.

تصویر نزدیک از تاکوهای گوشت چرخ کرده مکزیکی در بشقاب

آیا می توانید گوشت تاکو را زودتر از موعد درست کنید؟

این گوشت تاکو یک گزینه عالی برای آماده سازی است و همچنین می تواند منجمد شود. آن را طبق دستور درست کنید و قبل از انتقال به ظرف دربسته بگذارید خنک شود. تا 4 روز به خوبی در یخچال نگهداری می شود و تا 3 ماه می توان آن را در یخچال نگه داشت. اگر یخ زده است، یک شب در یخچال قرار دهید. برای سرو در تابه ای روی اجاق گاز گرم کنید.

نکاتی از آشپزخانه NELI

یادداشت ها و نکات دستور غذا برای بهترین تاکو گوشت گاو

پس از قهوه ای شدن گوشت، چربی اضافی را از آن خارج کنید تا مخلوط چرب نباشد. می توانید این کار را به سرعت با استفاده از یک غربال مشبک انجام دهید.
از آنجایی که گوشت سریع پخته می شود، من اغلب رویه هایم را ابتدا خرد کرده و آماده می کنم تا آماده شوند.
اگر می‌خواهید تاکوهایتان را در سمت تند قرار دهید، کمی کاین به چاشنی اضافه کنید.

تصویر نزدیک از گوشت تاکو روی تورتیلا با مواد رویه

دستور العمل های بیشتر Tex Mex

اگر این دستور تاکو گوشت چرخ کرده مکزیکی را دوست داشتید، مطمئن شوید که دیگر دستور العمل های Tex Mex من را نیز امتحان کنید:

تاکوها

یک دسته تاکوی گوشت چرخ کرده را از ابتدا برای یک جشن مکزیکی که همه خانواده دوست دارند، درست کنید. درست کردن آن ساده و سریع است، برای لذت بردن از اینها نیازی نیست تا سه شنبه صبر کنید!

حالت آشپزیاز تاریک شدن صفحه نمایش خود جلوگیری کنید

زمان آماده سازی 10 دقایق

زمان پخت 10 دقایق

زمان کل 20 دقایق

خدمات 8 تاکو

کالری 364کیلو کالری

نویسنده نلی هوارد | خوشمزه با سالم

روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. در حین پخت گوشت گاو را با قاشق چوبی بشکنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را کاملا بپزید تا قهوه ای شود و دیگر صورتی نشود.
چربی اضافی را از ماهیتابه خالی کنید. سپس روی اجاق گاز برگردانده و حرارت را کم کنید.
1/2 فنجان سس گوجه فرنگی و چاشنی تاکو را اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا گوشت در سس آغشته شود.
اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بجوشد.
گوشت تاکو را به پوسته‌های تاکو اضافه کنید و مواد را اضافه کنید.
با سالاد مورد علاقه خود و کناره ها سرو کنید.

پس از قهوه ای شدن گوشت، چربی اضافی را از آن خارج کنید تا مخلوط چرب نباشد. می توانید این کار را به سرعت با استفاده از یک غربال مشبک انجام دهید.
از آنجایی که گوشت سریع پخته می شود، من اغلب رویه هایم را ابتدا خرد کرده و آماده می کنم تا آماده شوند.
اگر می‌خواهید تاکوهایتان را در سمت تند قرار دهید، کمی کاین به چاشنی اضافه کنید.

دوره غذای اصلی

غذا مکزیکی

کلمه کلیدی تاکو با گوشت چرخ کرده، طرز تهیه تاکو، تاکو ساده گوشت گاو