پس از انجام عمل جراحی کاهش وزن (که جراحی چاقی نیز نامیده می شود)، مهم است که مطمئن شوید که غذاهای مناسب می خورید تا از افزایش وزن مجدد جلوگیری کنید. اما آنچه نیز مهم است این است که باید مطمئن شوید که مواد مغذی مناسبی را دریافت می کنید که به حفظ یک بدن سالم و کارآمد کمک می کند. پس از بهبودی کامل و توصیه پزشک برای از سرگیری فعالیت های عادی، در اینجا برخی از بهترین غذاها و محصولاتی که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید آورده شده است:
پروتئین
پروتئین یکی از مهمترین مواد مغذی است که باید بعد از جراحی کاهش وزن مصرف کرد. از آنجایی که بدن شما به سرعت وزن کم می کند، باید مطمئن شوید که توده عضلانی سالمی دارید. پروتئین به شما کمک می کند تا توده عضلانی را حفظ کنید زیرا بدن شما با کاهش وزن ناگهانی سازگار می شود. گوشت بدون چربی، تخم مرغ، پنیر کم چرب و توفو همگی منابع خوبی از پروتئین هستند. شما باید مقدار زیادی پروتئین را در رژیم غذایی روزانه خود و در حالت ایده آل با هر وعده غذایی خود بگنجانید.
غلات کامل
غلات کامل منبع سالمی از کربوهیدرات های پیچیده و فیبر هستند. از غلات تصفیه شده مانند نان سفید خودداری کنید و به جای آن غلات کامل را انتخاب کنید. برنج قهوه ای، پاستا غلات کامل، کینوآ، جو و کراکر غلات کامل نمونه های خوبی از غلات کامل هستند که می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید. به خاطر داشته باشید که ممکن است بعد از جراحی در خوردن نان های تازه، از جمله نان گندم کامل، مشکل داشته باشید. اگر قصد دارید نان سبوس دار بخورید، باید آن را برشته کنید و فقط در وعده های بسیار کوچک بخورید.
سبزیجات
سبزیجات طیف گسترده ای از مواد مغذی را به بدن شما می دهند که برای حفظ یک سبک زندگی سالم پس از جراحی لازم است. از سبزیجات خام خودداری کنید و به جای آن بخارپز کنید، سرخ کنید یا کباب کنید. شما باید سیب زمینی و سبزیجات دیگر را قبل از خوردن پوست بگیرید زیرا هضم پوست ممکن است دشوار باشد. برخی از بهترین سبزیجاتی که باید مصرف کنید عبارتند از اسفناج بدون ساقه، گل کلم بروکلی، گل کلم، هویج و گوجه فرنگی تازه یا کنسرو شده.
میوه ها
میوه ها آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی و همچنین شیرینی طبیعی را که ممکن است هوس کنید، ارائه می دهند. هنگام خوردن میوه بعد از جراحی، از رسیده بودن آن مطمئن شوید. همچنین باید از خوردن پوست میوه ها مانند سیب و گلابی خودداری کنید. برای سالم ماندن پس از جراحی کاهش وزن، میوه های تازه زیادی مانند موز، کیوی پوست کنده، خربزه، توت ها و هلو پوست کنده را در رژیم غذایی خود بگنجانید. همچنین می توانید سس سیب بخورید، اما مطمئن شوید که شیرین نشده باشد.
ویتامین ها و مکمل ها
در برخی موارد، دریافت تمام مواد مغذی مورد نیاز از غذاها پس از انجام عمل جراحی چاقی دشوار است. همچنین باید در حین بهبودی، به خوردن غذاهای جامد برگردید. برای اطمینان از اینکه در نهایت دچار کمبودهای تغذیه ای نمی شوید، می توانید از ویتامین ها و مکمل ها استفاده کنید. این محصولات یک راه ساده و راحت برای اطمینان از داشتن مقدار مناسب مواد مغذی ارائه می دهند. محصولاتی مانند کپسول مولتی ویتامین باریاتریک ProCare Health 45mg آهن و Celebrate Vitamins B12 Sublingual Quick-Melts Cherry Tablets را برای حفظ سطح مواد مغذی سالم در نظر بگیرید.
جایگزین های وعده های غذایی
پس از عمل جراحی و در طول دوران نقاهت، رژیم غذایی شما با بهبود و تنظیم بدن شما بسیار محدود خواهد شد. به عنوان مثال، تا زمانی که معده شما بهبود می یابد، باید غذاهای نرم بخورید. جایگزین‌های وعده‌های غذایی راه خوبی برای اطمینان از دریافت مواد مغذی مورد نیاز برای بهبودی در زمانی که نمی‌توانید غذاهای جامد بخورید، فراهم می‌کند. محصولاتی مانند کوکی‌ها و خامه جایگزین وعده غذایی با پروتئین بالا برای کمک به افراد سالم در حین بهبودی پس از جراحی چاقی ساخته شده‌اند.
اگر به دنبال محصولات اضافی برای جراحی پس از کاهش وزن هستید، کل مجموعه محصولات چاقی ما را بررسی کنید. ما شیک های پروتئینی، شیک های جایگزین وعده غذایی و موارد دیگر برای انتخاب داریم و به شما کمک می کنیم تا با روش جدید غذا خوردن خود سازگار شوید.
← پست قبلی
پست بعدی →