این کاسه صبحانه پنیری را با اسفناج و سوسیس و گوجه فرنگی خشک شده برای یک غذای تعطیلات خوشایند آماده کنید!
کاسرول صبحانه با اسفناج و سوسیس
اگر خانواده در تعطیلات با شما می مانند، کاسرول های صبحانه برای سرو مناسب هستند. این یکی با سوسیس بوقلمون، اسفناج، دو نوع پنیر و گوجه فرنگی خشک شده بسته بندی شده است. این یک صبحانه خوشمزه و رضایت بخش است که سرشار از پروتئین است. برای دستور العمل های کاسه صبحانه سالم تر، این سوسیس را امتحان کنید،
کاسرول صبحانه پنیر و گیاهی و کاسه صبحانه بیکن اسفناج با گرویر.
چرا این دستور غذای پخته شده برای صبحانه کار می کند؟
- همه کاره: به راحتی می توانید مواد را مطابق با سلیقه خود تغییر دهید.
- درست کنید: این کاسه صبحانه را یک روز قبل درست کنید، روی آن را با فویل بپوشانید و در یخچال بگذارید. صبح روز بعد، آن را در فر قرار دهید و در کمترین زمان صبحانه می خورید!
- پروتئین بالا: یک وعده 22 گرم پروتئین دارد که بسیار سیر کننده است.
تفاوت بین فریتاتا و کاسرول صبحانه چیست؟
فریتاتاها روی اجاق گاز در ماهیتابه چدنی پخته می شوند و سپس در فر تمام می شوند. کاسرول های صبحانه در فر در یک ظرف بزرگ پخته می شوند.
مواد لازم برای صبحانه
- سوسیس: سوسیس صبحانه بوقلمون مانند جنی او را بخرید.
- اسفناج رنگ و ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، کلسیم و آهن را اضافه می کند.
- تخم مرغ: شما به یک دوجین تخم مرغ بزرگ نیاز دارید.
- شیر: شیر کامل یا کم چرب موثر خواهد بود.
- پنیر: موزارلای بدون چربی خرد شده و پنیر پارمزان رنده شده
- نمک و فلفل قابلمه تخم مرغ را مزه دار کنید
- گوجه فرنگی خشک شده: یک چهارم فنجان گوجه فرنگی خشک شده را آبکش کرده و ریز خرد کنید.
طرز تهیه کاسرول صبحانه
- سوسیس را بپزید در تابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و سپس به ظرفی بریزید.
- اسفناج را تفت دهید روی حرارت متوسط در روغن سوسیس. با یک قاشق سوراخ دار آن را بردارید و مایع اضافی را بگیرید. سپس اسفناج را خرد کنید.
- مخلوط تخم مرغ: تخم مرغ ها را در یک کاسه متوسط هم بزنید. شیر، یک فنجان موزارلا، دو قاشق غذاخوری پارمزان، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- کاسرول را جمع کنید: سوسیس، اسفناج و گوجه‌فرنگی را در یک ظرف قابلمه 9 اینچی در 13 اینچی که با اسپری پخت و پز پوشانده شده است بچینید. تخم مرغ ها را روی آن بریزید و با پنیر باقی مانده بپاشید.
- ظرف صبحانه را بپزید در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 35 دقیقه تا قهوه ای رنگ شود.
تغییرات
- گوشت: سوسیس را با بیکن عوض کنید.
- کاسرول صبحانه گیاهی: سوسیس را حذف کنید و یک سبزی دیگر اضافه کنید.
- سبزیجات: اسفناج را جایگزین چغندر یا کلم پیچ کنید.
- سبزیجات: سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای، قارچ یا پیاز را اضافه کنید.
- پنیر: پارمزان را با Pecorino Romano و موزارلا را با Swiss جایگزین کنید.
- چاشنی: پودر پیاز یا سیر یا سبزی های خشک شده مانند پونه کوهی یا رزماری را به تخم مرغ ها اضافه کنید.
چه چیزی را با کاسرول صبحانه سرو کنید
اگر در طول تعطیلات این کاسه صبحانه آسان را برای خانواده سرو می کنید، در اینجا چند ایده برای تکمیل وعده غذایی وجود دارد:
کاسرول صبحانه برای چند روز خوب است؟
- یخچال: این کاسه صبحانه سوسیس برای 4 روز در یخچال خوب است و می توان آن را در مایکروویو تا زمانی که گرم شود.
- فریزر: مربع های باقیمانده را در یک کیسه بزرگ زیپ دار یا ظرف مخصوص فریزر تا 3 ماه فریز کنید. هر زمان که به یک صبحانه سریع نیاز داشتید، یکی را بیرون بیاورید و در مایکروویو یا در دمای 350 درجه فارنهایت بپزید تا کاملا گرم شود. همچنین می توانید آن را از شب قبل ذوب کنید تا زمان گرم شدن مجدد کاهش یابد.
دستور العمل های بیشتر برای تخم مرغ برای صبحانه که دوست خواهید داشت
بازده: 10 سروینگ ها
اندازه خدمت: 1 تکه
-
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف قابلمه 13*9 اینچی را با اسپری پخت و پز اسپری کنید و کنار بگذارید.
-
سوسیس را در یک تابه متوسط روی حرارت متوسط رو به بالا اضافه کنید. سوسیس را با قاشق چوبی بپزید تا کاملا پخته شود. سوسیس را با قاشق سوراخ دار به یک کاسه کوچک منتقل کنید.
-
حرارت را کم کنید و سپس اسفناج را با مایع و روغن باقی مانده از سوسیس به ماهیتابه اضافه کنید. 2-3 دقیقه بپزید تا پژمرده شود. با قاشق سوراخ دار بردارید، مایع اضافی اسفناج را با احتیاط فشار دهید و با قاشق چوبی روی سینک فشار دهید. روش دیگر، می توانید اسفناج پخته شده را به یک الک توری ریز منتقل کنید و آبکش کنید و کمی فشار دهید تا رطوبت اضافی گرفته شود. اسفناج را روی تخته برش قرار دهید و تقریباً خرد کنید.
-
در همین حین، در یک کاسه متوسط یا پیمانه بزرگ، تخم مرغ ها را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود. شیر، 1 فنجان موزارلا، 2 قاشق غذاخوری پارمزان، نمک و فلفل را اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند.
-
در ظرفی که آماده کرده اید، سوسیس، اسفناج پخته شده و گوجه فرنگی سرخ شده را لایه لایه بریزید. مخلوط تخم مرغ را روی آن بریزید سپس 1 فنجان موزارلا و 2 قاشق غذاخوری پارمزان را روی آن قرار دهید.
-
به فر منتقل کنید و به مدت 35 دقیقه بپزید و تا نیمه بچرخانید (در صورت تمایل) تا یکنواخت قهوه ای شود. به 10 قسمت برش داده و سرو کنید.
مرحله آخر:
لطفا یک امتیاز و نظر بگذارید و به ما اطلاع دهید که چگونه این دستور را دوست دارید! این به کسب و کار ما کمک می کند تا پیشرفت کند و به ارائه دستور العمل های رایگان و با کیفیت بالا برای شما ادامه دهد.
خدمت: 1 تکه، کالری: 245 کیلو کالری، کربوهیدرات ها: 5 g، پروتئین: 22 g، چربی: 15 g، چربی های اشباع شده: 6 g، کلسترول: 268 میلی گرم، سدیم: 616 میلی گرم، فیبر: 0.5 g، قند: 2.5 g