هویج سوخاری زیره | تناسب اندام ایمان غذایی

اینها هویج سوخاری زیره سبز در روغن نارگیل و ادویه جات برشته می شوند تا یک غذای جانبی آسان و سالم که به طور طبیعی بدون گلوتن، وگان و پالئو است!

پین هویج سوخاری زیره سبز

می دانم، هر زمان که به هویج خوش طعم فکر می کنید، فقط به هویج غوطه ور در مزرعه فکر می کنید، اینطور نیست؟

در غیر این صورت هویج در کیک کیک هویج بدون گلوتن بهتر است یا کیک هویج سرخپوشان با آرد بادام درست است؟

اشتباه. از آنجایی که این هویج های خوش طعم ممکن است حتی با عشق من به کلم بروکسل بیکن افرا برشته شده در فر رقابت کنند، آنها بسیار خوب هستند. <–پیشنهاد عجیب: آنها را با انار مخلوط کنید. خیلی خوب.

فواید زیره برای سلامتی

زیره ادویه ای است که دوست دارم همیشه در آشپزخانه ام داشته باشم. این ادویه ای است که اغلب می توانید آن را در غذاهای مکزیکی، آفریقایی و هندی، در میان سایرین، پیدا کنید! من عاشق این هستم که چگونه می تواند آن را تقویت کند یا به هر غذایی پیتزا اضافه کند، مانند زیره مرغ سالم با رشته فرنگی هویج و دستور غذای آسان مرغ مراکشی. من همچنین آن را به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارد دوست دارم!

آیا می دانستید که زیره:

• منبع غنی آهن است: بله، درست است! یک قاشق چای خوری زیره حاوی 1.4 میلی گرم آهن است! بسیاری از غذاها به اندازه زیره آهنی ندارند.
• هضم را تقویت می کند: یک استفاده سنتی رایج از زیره برای کمک به سوء هاضمه بود! جذاب است، درست است؟ ممکن است فعالیت آنزیم های گوارشی را افزایش دهد که می تواند هضم را تسریع کند.
• حاوی ترکیبات گیاهی مفید است: سرشار از آنتی اکسیدان است!
• ممکن است به دیابت کمک کند، کلسترول خون را بهبود بخشد و از بیماری های ناشی از غذا جلوگیری کند.

هویج سوخاری زیره سبز عناصر

زیره را به سبزیجات اضافه کنید، آنها را تفت دهید و برای من سرو کنید، لطفا! به طور جدی، افزودن طعم خوشمزه با استفاده از ادویه هایی مانند زیره به سبزیجات، خوردن آنها را سرگرم کننده می کند! من به طور جدی به این هویج های هندی معتاد هستم و آنها یک غذای جانبی شگفت انگیز برای دور هم جمع شدن خانواده برای وعده های غذایی تعطیلات درست می کنند! گرمای ادویه های هندی همراه با شیرینی هویج، شما را نیز جذب می کند! برای این دستور پخت، شما نیاز دارید:

• هویج کوچک، پوست کنده و خرد شده
• بذر گشنیز
• دانه زیره سبز
• روغن نارگیل
• حبه سیر، خرد شده
• نمک و فلفل
• گشنیز

نحوه تفت دادن هویج

سرخ کردن سبزیجات احتمالاً روش مورد علاقه من برای پختن آنهاست. این واقعا طعم را به ارمغان می آورد و راه های زیادی برای چاشنی و تفت دادن آنها به کمال وجود دارد! سرخ کردن هویج از این قبیل هویج زیره سبز انجام فوق العاده ساده است! در اینجا به این صورت است:

پیش گرم کنید

فر را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم کنید و بگذارید کاملا گرم شود.

نان تست

یک تابه کوچک را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید (از هیچ روغنی برای پخت و پز استفاده نکنید) و گشنیز و زیره را اضافه کنید. آنها را برشته کنید تا کمی قهوه ای طلایی شوند (حدود 1 دقیقه)، اما آنها را مدام هم بزنید تا به سرعت بسوزند! دانه های برشته شده را خرد کرده و کنار بگذارید.

ترکیب کنید

در یک کاسه بزرگ، هویج، روغن نارگیل، سیر و دانه های له شده را اضافه کنید. آن را خوب مخلوط کنید تا هویج ها به طور یکنواخت پوشش داده شوند.

پخت

هویج ها را روی یک ورقه پخت بزرگ پهن کنید و مطمئن شوید که بین هر تکه فاصله وجود دارد. روی آنها نمک و فلفل بپاشید و در فر قرار دهید تا بپزند. پخت 30-40 دقیقه طول می کشد، اما می خواهید آنها را بیرون بکشید تا هر 10-15 دقیقه کمی هم بزنید.

خوردن

با گشنیز تزیین کنید و از هویج خود لذت ببرید – یکی از مورد علاقه های من دستور العمل های هویج سرخپوشان!

چه چیزی را با هویج سوخاری زیره سرو کنید

این هویج به تنهایی به عنوان یک میان وعده عالی است، اما می توانید از آنها به عنوان یک غذای خوشمزه نیز استفاده کنید! آنها را با یک پروتئین و یک سالاد برای یک شام خوشمزه همراه کنید. توصیه میکنم:

پروتئین ها: ورقه پالئو ران مرغ زعتر تابه در کنار این هویج ها عالی می شود، مانند استیک کتو با قارچ کره سیر. اگر منبع پروتئین سبک تری می خواهید یا فقط غذاهای دریایی را ترجیح می دهید، دستور پخت میگوی آب پز ما را امتحان کنید.

سالاد: برداشت سالاد برنج سیاه با این هویج ها عالی می شود، به خصوص با سرد شدن هوا و نزدیک شدن تعطیلات.

سایر دستور العمل های هویج سالم

اسموتی هویج نارنجی با زنجبیل

زیره سبز مرغ سالم با رشته فرنگی هویج

سوپ گل کلم مراکشی با هویج

برای این دستور، من توصیه می کنم:

امتیاز تماشاگران وزن در هر وعده: امتیاز سبک آزاد: 3 امتیاز +: 3 امتیاز قدیمی: 2

(به ازای 1/4 دستور غذا)

با دنبال کردن FFF در پینترست، فیس بوک و توییتر!

این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد، اما من فقط محصولاتی را توصیه می کنم که واقعاً از آنها استفاده می کنم و <3. با تشکر از حمایت از FFF!