این دستور العمل سالاد سیب زمینی بهترین چیزی است که من امتحان کردم. خامه ای است، تند است، و با سبزیجات معطر، کرفس ترد و تخم مرغ آب پز (اختیاری، اما خوشمزه) پر شده است. من آن را برای هر آشپزی و باربیکیویی که در این تابستان شرکت می کنیم، خواهم آورد. این دستور سالاد سیب زمینی آنقدر خوشمزه است که سیر نمی شوم! این سالاد در اصل همان سالاد سیب زمینی کلاسیک است که در تمام دوران کودکی من در هر پیک نیک و غذاخوری ظاهر می شد، اما چند چرخش کلیدی دارد. ابتدا ترشی شوید خرد شده را برای ترد اضافه می کنم و همچنین مقداری آب نمک ترشی را با مایونز و خردل خامه ای مخلوط می کنم. […]