با این مجموعه شگفت انگیز از 40 دستور غذای وگان قرمز یاقوتی برای فصل تعطیلات از وبلاگ نویسان برتر مواد غذایی، از جمله نوشیدنی های تعطیلات، پیش غذاها، سوپ ها، سس ها، خوراکی ها و دسرها، آماده شوید تا بشقاب خود را در این تعطیلات قرمز کنید.
پختن خوراکی های تعطیلات، دم کردن چای تند، بسته بندی هدایا با روبان، گوش دادن به سرودهای کلاسیک، و برنامه ریزی برای زمان با خانواده و دوستان… من فقط عاشق این فعالیت ها در این فصل از سال هستم. البته پختن و لذت بردن از غذاهای خاص، فصلی و گیاهی در راس لیست من قرار دارد. به نظر می رسد طبیعت برخی از بهترین جواهرات خود را در این زمان از سال به ما ارزانی داشته است، همه در سایه قرمز تعطیلات، از جمله توت، انار، و چغندر. بنابراین، با این مجموعه شگفت‌انگیز از 40 دستور غذای تعطیلات قرمز یاقوت سرخ گیاهی در هر دسته – نوشیدنی‌ها، پیش‌غذاها، سوپ‌ها، سس‌ها، خوراکی‌ها و دسرها – آماده شوید تا بشقاب خود را در این تعطیلات واقعاً قرمز کنید. وبلاگ نویسان مورد علاقه
تعطیلات شاد،
شارون
40 دستور غذای وگان قرمز یاقوت سرخ برای فصل تعطیلات
نوشیدنی ها
کوکتل جین زنجبیل چغندر با آویشن، زنجبیل هلتین، ام اس، RDN، تغذیه شامپاین
زنجبیل کرنبری فیز، بکی استریپ، چسب و زرق و برق
اسموتی چغندر قلب، اپیکوری کوچولو
کاکائو داغ نعناع خانگی، ماریا فلاهرتی، مبارک باشه مامان سالم (نشان داده شده در بالا)
مولد واین، آنی مارکویتز، رود آنی
اسموتی آنتی اکسیدان کرن بری انار، هالی برتون، استحکام صورتی
مارگاریتا انار، یک زوج آشپز (نشان داده شده در بالا)
کوکتل ویسکی انار، کلی پیج، صفحه مزه
پومستیا، الیزابت شاو، ام اس، RDN، مبادله های ساده
ودکای آویشن توت فرنگی، سوفیا دسانتیس، سبزیجات گاز نمی گیرند (نشان داده شده در بالا)
پیش غذای گیاهی
کرن بری چاتنی، مارینا دلیو، آشپزخانه مومیایی خوشمزه (نشان داده شده در بالا)
کرن بری سالسا، سارا د لا کروز، قاصدک های سرخ شده
Muhammara (آب فلفل قرمز سوری)، یوهان روزنتال، سانی ساید هانه
Pine Nut Chevre with Cranberry Pear Relish، امی لیون، کیک وانیلی معطر
هوموس چغندر زمستانی، سارا آلدریچ، خوب و کامل (نشان داده شده در بالا)
سوپ های گیاهی
بورش، اسطوخودوس و ماکارونی (نشان داده شده در بالا)
سوپ کرن بری جو، گونجان دودانی، چیپ فیت
سوپ گولش جان وسیل سلیقه مال شماست
سوپ لازانیا وگان دلچسب، دایان ونز، آشپزخانه وگان دایان
سس های وگان
سس پاستا آووکادو گوجه فرنگی خامه ای، Kaila Prouix، یاور سالم
سس کرن بری کم شکر، میز پر جنب و جوش
مربای خام بذر کتان شاه توت، یاسمینا مارسک، کتاب آشپزی یاسمین (نشان داده شده در بالا)
سس تمشک و بالزامیک، رزی نیوتن، گیاهخواران گرسنه
استارتر وگان
پیتزا کراست کاساوا چغندر و تره، ربکا پایتل، قدرت و آفتاب (نشان داده شده در بالا)
پاستا گوجه فرنگی خامه ای، امی کاتز، سبزیجات نجات روز
پشته های آسان پولنتا با سس خامه ای سیر، کاری گری، ماده زیبا
اسپاگتی اسکواش کاچیاتوره به سبک خانوادگی، گفتگوی بشقاب
کدو حلوایی کلم، کینوا و انار پر شده، سرنا دوست دارد
کاسه عدس تغذیه کننده، شارون پالمر، MSFS، RDN، متخصص تغذیه گیاهی (نشان داده شده در بالا)
راتاتویی، النا زلیگا، آشپزخانه شاد. سنگ ها (نشان داده شده در بالا)
سِو کاری گوجه فرنگی، انجلی لالانی، غذای گیاهی
دسرهای گیاهی
بوسه های شیرینی مرنگ، ایمی رایان، آشپزخانه دیواری
ناتالی توماس، بستنی نیت نیس، ضیافت میوه (نشان داده شده در بالا)
کیک پنیر خام کارامل سیب، ابی شارپ، RDN، آشپزخانه ابی (نشان داده شده در بالا)
کیک موچا نعناع شکلاتی، نورا کوکز
میله های خرده بلغور جو دو سر کرن بری، جنیفر سبستین، الهام گرفته از سبزیجات (نشان داده شده در بالا)
شیرینی انار لیمویی، نیکول مک تاگارت، خانواده مجهز به زمین
ترافل نیشکر نعناع فلفلی، مارلنا لونا، جایی که پروتئین خود را دریافت می کنید (نشان داده شده در بالا)
تارت میوه خام با خامه بادام هندی و میوه فصل، غذا دارو است
Red Velvet “Cheesecake”، Emily Spain، پای زیبا
برای سایر ایده های دستور پخت تعطیلات، برخی از مجموعه های مورد علاقه من را بررسی کنید:
45 دستور پخت سبزیجات برای فصل تعطیلات
20 ایده غذایی برای مهمانی های تعطیلات
15 دستور غذای گیاهی برای یک سرزمین عجایب زمستانی
40 دسر وگان شگفت انگیز برای تعطیلات
35 سالاد گیاهی تعطیلات