فنجان کره بادام زمینی خانگی – بچه های فوق العاده سالم


آیا می دانستید که می توانید فنجان های کره بادام زمینی را در آشپزخانه خود تنها با 4 ماده و فقط کسری از شکر درست کنید؟ آنها بسیار آسان، عالی برای تعطیلات، مناسب برای هدیه دادن، و کاملا خوشمزه هستند!

فنجان های قلبی شکل کره بادام زمینی با نم نم نم نم سفید و پاشش

فنجان های کره بادام زمینی سالم تر

هنگامی که نیاز دارید تا شیرینی خود را برآورده کنید، فنجان های کره بادام زمینی هرگز ناامید نمی شوند. با طعم شور و شیرین، پر کردن خامه ای، و روکش شکلاتی ترد، جای تعجب نیست که آنها مورد علاقه مردم هستند! هنگامی که تعطیلات فرا می رسد و آب نبات شروع به چکیدن می کند، فنجان های کره بادام زمینی یکی از اولین مواردی است که از ظرف آب نبات ناپدید می شود.

یکی از کارهایی که من دوست دارم انجام دهم این است که برخی از غذاهای مورد علاقه خود را بازسازی کنم. برای یکی، من می توانم مواد تشکیل دهنده را کنترل کنم! این بدان معنی است که می توانم قند را کاهش دهم یا در صورت لزوم جایگزینی برای آلرژی انجام دهم. هنگامی که از مواد با کیفیت بالا استفاده می کنید، محصول نهایی بسیار بهتر است. به علاوه – هدیه دادن غذاهای خانگی بسیار سرگرم کننده است. و یکی از راه های مورد علاقه ما برای جشن گرفتن تعطیلات! اسپرینکل ها را برای مطابقت با فصل و رونق تغییر دهید. این فنجان‌های کره بادام‌زمینی خانگی مطمئناً عشق را گسترش می‌دهند و مطمئناً یک موفقیت بزرگ خواهند داشت!

مواد لازم برای فنجان کره بادام زمینی خانگی:

  • شکلات با کیفیت بالا– اگر می توانید به سراغ یک شکلات تخته ای جامد بروید. ما در اینجا از شکلات شیری استفاده کردیم، اما شکلات تلخ خوشمزه است!
  • کره بادام زمینی– ما از کره بادام زمینی خامه ای کاملا طبیعی استفاده کردیم. اگر به آجیل حساسیت دارید، می توانید به راحتی از کره آفتابی استفاده کنید!
  • کراکر گراهام– خرده های کراکر گراهام بافتی عالی می بخشد که شبیه فنجان های کره بادام زمینی خریداری شده در فروشگاه است.
  • شربت افرا– شربت افرا قوام کاملی را برای پر کردن ما ایجاد کرد. در صورت تمایل می توانید از پودر قند استفاده کنید، اما ممکن است در نهایت با یک پر کننده خشک تر استفاده کنید.
مواد لازم برای فنجان های خانگی کره بادام زمینی

طرز تهیه فنجان کره بادام زمینی خانگی:

  1. کره بادام زمینی را در یک کاسه با اندازه متوسط ​​بریزید. حدود 15 ثانیه یا تا زمانی که کره بادام زمینی شما نرم شود در مایکروویو قرار دهید.
  2. کراکرهای گراهام را به صورت خرده های ریز خرد کنید. به همراه شربت افرا به کره بادام زمینی اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند.
  3. شکلات تخته ای خود را خرد کرده و در یک کاسه مخصوص مایکروویو یا فنجان اندازه گیری مایع قرار دهید.
  4. در مایکروویو ذوب کنید. هر 30 ثانیه یکبار هم بزنید تا شکلات یکدست و آب شود. نباید بیش از 90 ثانیه طول بکشد.
  5. نیمی از شکلات ذوب شده خود را در قالب سیلیکونی یا قالب مافین با آستر بریزید.
  6. حدود یک قاشق چایخوری از مخلوط کره بادام زمینی را روی آن قرار دهید.
  7. شکلات باقی مانده را روی کره بادام زمینی بریزید. قالب یا قالب مافین خود را روی پیشخوان بزنید تا حباب های هوا از بین برود و مطمئن شوید که شکلات در تمام شکاف ها ته نشین می شود و مخلوط کره بادام زمینی شما را می پوشاند.
  8. به مدت 15-30 دقیقه یا تا زمانی که شکلات خودش را بگیرد در یخچال قرار دهید.
  9. در صورت تمایل، فنجان های کره بادام زمینی تمام شده را با شکلات آب شده بپاشید و روی آن را بپاشید. برای رسیدن به قطرات نازک شکلات سفید در عکس‌های ما، از یک قاشق استفاده کنید تا شکلات را به جلو و عقب روی آب نبات بپاشید و دست خود را بالا نگه دارید.
عکس‌های طرز تهیه فنجان‌های خانگی کره بادام‌زمینی

نکات و پیشنهادات

فنجان های کره بادام زمینی خانگی چقدر دوام دارند؟

اینها برای چند روز در دمای اتاق یا در ظرف دربسته در یخچال به مدت 2 هفته باقی می مانند. اگر آنها را روی هم می چینید، کاغذ روغنی بین لایه ها قرار دهید تا نچسبند.

آیا می توانم اینها را فریز کنم؟

آره! عالی یخ میزنن به مدت 2 تا 3 ماه در پشت فریزر یا ظرف دربسته قرار دهید. قبل از لذت بردن 10-15 دقیقه اجازه دهید به دمای اتاق برسد. یا سرد بخور!

از چه شکلاتی می توانم استفاده کنم؟

در اینجا واقعاً می توانید از هر شکلات با کیفیتی استفاده کنید. شکلات سفید، شیری، نیمه شیرین یا تیره همگی خوشمزه هستند! شکلات نیمه شیرین و تیره سفت تر از شکلات سفید یا شیری است. افزودن حدود نصف قاشق چایخوری روغن نارگیل به شکلات ذوب شده می تواند به این امر کمک کند. پوست بادام نیز

فنجان های کره بادام زمینی خود را با چه چیزی می توانم پر کنم؟

این یک مکان عالی برای خلاقیت است! مقداری از ماست ها را با شکلات پاشیده و روی آنها را با پاشیدن پاشیده ایم. اما می‌توانید نم نم نم نریزید و قبل از اینکه شکلات ببندد، پاشیدن را اضافه کنید. بسته به مناسبت از آبپاش های مختلف استفاده کنید! نمک دریای پرک یا بادام زمینی خرد شده نیز خوشمزه هستند.

من قالب سیلیکونی ندارم چه چیز دیگری می توانم استفاده کنم؟

شما چند گزینه مختلف دارید! ما همچنین اینها را در یک قالب مافین کوچک با آستر درست کرده ایم و عالی عمل می کند. سعی نکنید این کار را بدون آستر انجام دهید، در غیر این صورت آنها را می خراشید. می توانید اینها را در تابه هم درست کنید! یک تابه 8×8 اینچی را با کاغذ روغنی بپوشانید. مخلوط کره بادام زمینی را داخل تابه فشار دهید و روی آن را با شکلات ذوب شده بریزید. پس از سرد شدن، مربع ها را برش دهید. آنها دقیقاً شبیه فنجان های کره بادام زمینی نیستند، اما طعم آنها به همان اندازه خوشمزه است!

بیشتر خانگی خوراکی های کره بادام زمینی:

شیرینی خانگی با کره بادام کوهی

فنجان های کره بادام زمینی خانگی که کمتر از نصف شکر دارند و طعمی بهتر از واقعی دارند!

زمان آماده سازی20 دقیقه

زمان پخت0 دقیقه

خنک20 دقیقه

زمان کل40 دقیقه

دوره: دسر

غذا: آمریکایی

خدمات: 18 فنجان ها

کالری: 262کیلو کالری

  • 1 فنجان کره بادام زمینی ذوب شده
  • 4 ورق ها کراکر گراهام ریز خرد شده
  • 3 قاشق غذاخوری شربت افرا
  • 1 پوند شکلات تخته ای خرد شده
  • کره بادام زمینی خود را به یک کاسه با اندازه متوسط ​​اضافه کنید. 15-20 ثانیه در مایکروویو حرارت دهید تا نرم شود. خرده های کراکر گراهام و شربت افرا را هم بزنید.

  • شکلات خرد شده را در یک کاسه مخصوص مایکروویو قرار دهید. به مدت 30 ثانیه حرارت دهید و بین هر فاصله هم بزنید تا صاف و ذوب شود. این نباید بیش از 75-90 ثانیه طول بکشد! بیش از حد گرم نکنید. وقتی فقط چند تکه باقی ماند، به هم زدن ادامه دهید. گرمای باقیمانده آن را صاف می کند.

  • مقدار کمی شکلات را در قالب سیلیکونی یا قالب مینی مافین با آستر بریزید. برای پخش شدن شکلات ضربه بزنید.

  • حدود یک قاشق چایخوری از مخلوط کره بادام زمینی را به هر فنجان اضافه کنید. روی بقیه شکلات ذوب شده، به آرامی ضربه بزنید تا شکلات ذوب شده در قالب جا بیفتد.

  • فنجان های کره بادام زمینی را به مدت 20-30 دقیقه یا تا زمانی که سفت شوند در یخچال قرار دهید.

  • در صورت تمایل، با شکلات ذوب شده اضافی بریزید و روی آن را بپاشید. لذت ببرید!

کالری: 262کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 20g | پروتئین: 5g | چربی: 18g | چربی های اشباع شده: 8g | چربی های چند غیر اشباع: 2g | چربی اشباع شده: 7g | چربی ترانس: 0.01g | کلسترول: 1میلی گرم | سدیم: 87میلی گرم | پتاسیم: 277میلی گرم | فیبر: 4g | قند: 11g | ویتامین A: 10IU | کلسیم: 33میلی گرم | اهن: 3میلی گرم

کلمه کلیدی : شیرینی خانگی با کره بادام کوهی

ناتالی مونسون

من یک متخصص تغذیه ثبت شده، مادر 4 فرزند، عاشق مشتاق غذا و مروج قوی عادات سالم هستم. در اینجا بسیاری از دستور العمل های خوشمزه پر از میوه ها و سبزیجات، نکاتی برای ترغیب فرزندانتان به بهتر غذا خوردن و تبدیل شدن به خورندگان بصری و منابع زیادی برای تغذیه خانواده خود خواهید یافت.

درباره ناتالی بیشتر بدانید