فنجان های تمشک شکلاتی – کتی با پوشش شکلاتی

شکلات تیره غنی یک پرکننده تمشک شیرین را در این فنجان های تمشک شکلات تلخ خانگی غیر قابل مقاومت می بلعد!

فنجان های تمشک پوشیده از شکلات

هر زمان که به یک مغازه شکلات فروشی می روم، همیشه ابتدا نگاه می کنم ببینم آیا آن ترافل های شکلاتی پر شده از ژله تمشک کوچک را می فروشند یا خیر.

همین مورد در مورد شکلات های جعبه ای. اگر جعبه دارای طعم ژله تمشک باشد، ابتدا آن را می خورم. هر بار

بدون توهین به شکلات های دیگر.

از آنجایی که ژله های تمشک هم شکلات مورد علاقه مادرم هستند، هفته گذشته این فنجان های تمشک شکلاتی خانگی را برای هر دوی ما به عنوان سورپرایز روز مادر درست کردم.

این دستور آشپزی آناناس را نیز امتحان کنید

ویدیوی دستور تهیه فنجان تمشک شکلاتی – بالا را تماشا کنید

*فیلم بالا نیم دسته را نشان می دهد. بعد از ساختن ویدیو، متوجه شدم که له کردن توت ها قبل از ترکیب با سایر مواد در قابلمه آسان تر است.

مواد تشکیل دهنده فنجان تمشک شکلات تلخ

شما فقط به چند ماده برای این خوراکی‌های بدون پخت شکلات نیاز دارید: تمشک تازه یا منجمد، دانه‌های چیا، چیپس شکلات تیره یا تکه‌های شکلات، شیرین‌کننده انتخابی، و روغن گیاهی یا نارگیل اختیاری.

آیا دوست ندارید مربای تمشک خود را از ابتدا درست کنید؟

به راحتی می توانید دانه های چیا، تمشک و شیرین کننده را از دستور زیر حذف کنید. در عوض، فنجان های شکلات را با ژله تمشک خریداری شده پر کنید.

من به شکلات تلخ علاقه ندارم، اما در صورت تمایل می توانید آنها را به شکل فنجان های نیمه شیرین یا شیری تبدیل کنید. حتی می توانید از شکلات سفید استفاده کنید!

از دانه های چیا باقی مانده برای تهیه این دستور العمل های پودینگ چیا استفاده کنید

آیا می توانید از میوه های دیگر استفاده کنید؟

تو می توانی! این دستور شکلات با زغال اخته، توت فرنگی، شاه توت، انگور، گیلاس یا حتی موز دوست داشتنی است.

اگر از گیلاس استفاده می کنید، ابتدا حفره ها و ساقه ها را جدا کنید. ساقه های توت فرنگی نیز باید حذف شوند. پس از حذف تمام این موارد اضافی، شش اونس را اندازه بگیرید.

استفاده از میوه های تازه یا میوه های یخ زده خوب است. یا از دانه چیا و شیرین کننده صرف نظر کنید و به جای میوه از مربا استفاده کنید.

خوانندگان همچنین عاشق این کلوچه های زغال اخته سالم هستند

طرز تهیه فنجان تمشک شکلاتی

با له کردن انواع توت ها شروع کنید. اگر از انواع توت های یخ زده استفاده می کنید، نیازی به ذوب شدن نیست، اما اگر بسته بندی توت های یخ زده شما به خصوص یخ زده است، آب یا یخ اضافی را پاک کنید.

پوره تمشک، دانه های چیا و شیرین کننده دلخواه را به یک قابلمه کوچک اضافه کنید. حرارت را کم کنید و هر از گاهی هم بزنید تا سس داغ شود و شروع به حباب زدن کند.

در همین حین، چیپس های شکلات را با دقت ذوب کنید، چه در مایکروویو و چه با استفاده از دیگ دوبل.

از یک قاشق استفاده کنید تا حدود یک قاشق چایخوری شکلات ذوب شده را روی دو طرف کاغذ مینی کیک یا قالب های آب نبات پخش کنید.

توجه داشته باشید: اگر یک تابه مینی مافین یا لیوان آب نبات ندارید، می توانید حباب های ژله تمشک را فریز کنید، سپس به سادگی آنها را در شکلات ذوب شده فرو کنید.

حدود دو قاشق چایخوری از فیلینگ توت را روی لایه شکلاتی قرار دهید. سپس شکلات باقی مانده را روی آن بمالید.

اجازه دهید فنجان های آب نبات تمشک شکلاتی برای چند ساعت روی پیشخوان بمانند، یا چند دقیقه در یخچال یا فریز کنید. تا زمانی که سفت شوند.

چگونه شکلات را آب کنیم

بهترین راه برای ذوب شکلات یا در مایکروویو یا استفاده از یک دیگ دوبل است، زیرا شکلات روی حرارت مستقیم اجاق گاز به سرعت می سوزد.

ابتدا شکلات خود را با چاقو ریز خرد کنید. (اگر از شکلات چیپسی استفاده می کنید از این مرحله صرف نظر کنید.)

اگر از مایکروویو استفاده می کنید، شکلات یا چیپس های خرد شده را در یک کاسه خشک و قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید و به مدت بیست ثانیه حرارت دهید.

هم بزنید، سپس دوباره با افزایش ده ثانیه حرارت دهید و بعد از هر افزایش هم بزنید. به آرامی حرکت کنید (در هر بار بیش از ده ثانیه در مایکروویو استفاده نکنید)، تا شکلات نسوزد.

برای استفاده از یک دیگ دوبل، یک قابلمه یا دیگ دوبل پایینی را با یک اینچ یا بیشتر آب پر کنید و بگذارید بجوشد. شکلات را به ظرف بالایی یک دیگ بخار اضافه کنید یا کاسه ایمن را روی قابلمه گرم کنید. اجازه ندهید آب به شکلات برسد.

اجازه دهید بخار از تابه پایینی شکلات را به طور غیرمستقیم گرم کند و مدام هم بزنید تا یکدست شود.

دستور غذا از فنجان های کره بادام زمینی وگان من و این فنجان های کره بادام زمینی خانگی من اقتباس شده است.

ایده های آب نبات سالم بیشتر

شکلات تخته ای خانگی

توپ های کره بادام زمینی 3 ماده

ترافل شکلاتی

گلوله های خمیر کوکی

اوریو کیک

آب نبات کتو

وگان سالم M&Ms

توت فرنگی با رویه شکلاتی