سالاد مرغ باربیکیو – بچه های فوق العاده سالم

طعم دودی و تند یک سالاد مرغ باربیکیو را با مرغ کبابی لطیف، کاهوی ترد، ذرت شیرین، آووکادوی خامه ای و گوجه فرنگی آبدار که با سس کباب پز تند مزه دار شده است، بچشید.

بهترین دستور تهیه سالاد مرغ باربیکیو

برای من هیچ غذایی رضایت بخش تر و خوشمزه تر از یک سالاد دلچسب در هوای گرم نیست. تازه و سالم است، از محصولات تابستانی نهایت استفاده را می برد، و یک غذای سریع و آسان است که آشپزخانه را گرم نمی کند. ما چند سالاد غذای اصلی مورد علاقه داریم که آنها را می چرخانیم (گاهی یک سالاد جدید را اینجا و آنجا می ریزیم) اما این سالاد مرغ BBQ یکی از غذاهای مورد علاقه است.

برای شروع، مرغ دودی و کبابی باربیکیو فقط تابستان را فریاد می‌زند. تقریباً می توانید آن را روی هر چیزی بیندازید و طعم خوشمزه ای خواهد داشت، اما قطعاً در این سالاد در مرکز توجه قرار می گیرد. ثانیاً، مملو از مواد غذایی خوشمزه و پر از مواد مغذی است. آخرین، اما مطمئنا نه کم اهمیت، آسان و کاملاً خوشمزه است. سس BBQ مزرعه ساده و بسیار خوش طعم است. به من اعتماد کنید، این سالادی است که شما بارها و بارها به آن روی خواهید آورد.

مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ باربیکیو:

• کاهو– کاهوی رومی دلچسب و ترد برای این سالاد عالی است.
• گوجه گیلاسی– ما دوست داریم از گوجه گیلاسی استفاده کنیم، اما می توانید از گوجه فرنگی خرد شده نیز استفاده کنید.
• ذرت– تازه، منجمد یا کنسرو شده. ما از ذرت منجمد استفاده کردیم.
• لوبیا سیاه– یک قوطی، شسته و آبکش شده.
• پیاز قرمز– ما عاشق رنگ و لقمه تند پیاز قرمز هستیم. پیاز سبز یا پیاز سرخ شده هم خوشمزه هستند.
• آووکادو-خامه ای و خیلی خوشمزه
• پنیر جک مونتری– پنیر مونتری جک ملایم و خامه ای در اینجا خوشمزه است. از جک فلفلی و چلو هم استفاده کرده ایم.
• پانسمان مزرعه– ما از سس دامداری خانگی خود استفاده کردیم.
• سس باربیکیو– مطمئن شوید که از برندی استفاده می کنید که امتحان کرده اید و دوست داشته اید! ما Sweet Baby Ray را دوست داریم.

مرغ باربیکیو

• سینه مرغ– از سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست استفاده کردیم.
• روغن زیتون– هر روغن با طعم خنثی در اینجا کار می کند.
• فلفل قرمز– طعم دودی اضافی اضافه می کند.
• آب خنک & نمک دریا– برای درست کردن آب نمک
• سس باربیکیو– باز هم فقط. مطمئن شوید که از مارکی که دوست دارید استفاده کنید، زیرا این طعم رایج خواهد بود.

طرز تهیه سالاد مرغ باربیکیو:

1. مرغ را کباب کنید. ما از دستور پخت سینه مرغ BBQ مورد علاقه خود استفاده کردیم. اگر وقتتان کم است، می‌توانید از مرغ جوجه‌گردانی که در سس باربیکیو ریخته شده استفاده کنید!
2. پانسمان را درست کنید. این شاید ساده ترین لباس دنیا باشد. به سادگی سس BBQ و سس رنچ را با هم مخلوط کنید. ما تقریباً همیشه سس دامداری خانگی خود را در دست داریم، بنابراین این همان چیزی است که در اینجا استفاده می کنیم. دو قاشق غذاخوری سس bbq اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. بچشید و در صورت تمایل بیشتر اضافه کنید.
3. مواد دیگر را آماده کنید. آووکادو و گوجه فرنگی را خلال کنید، پیاز قرمز را خلالی کنید، کاهو را بشویید و پاره کنید، پنیر را رنده کنید و لوبیا سیاه را آبکش کنید.
4. سالاد خود را بسازید همه مواد سالاد را در یک کاسه بزرگ سرو بچینید. مرغ BBQ را برش دهید، به سالاد اضافه کنید. سس را بریزید و بلافاصله سرو کنید.

نکات و پیشنهادات:

بسته بندی سالاد مرغ باربیکیو

این سالاد یک بسته بندی فوق العاده خوشمزه (و قابل حمل!) ایجاد می کند! با استفاده از تورتیلاهای بزرگ، کمی کاهو، مرغ تکه تکه شده و مواد اولیه ای که دوست دارید اضافه کنید. پانسمان را بپاشید و محکم ببندید.

تهیه غذای سالاد مرغ باربیکیو

وقتی برای تهیه یک وعده غذایی به سر کار می روید، تهیه مواد اضافی برای وعده های غذایی بعدی در طول هفته ایده بسیار خوبی است. فقط چند دقیقه اضافی طول می کشد، اما بعداً در زمان زیادی صرفه جویی می شود. مواد را جداگانه نگهداری کنید تا تا زمانی که آماده سرو شوید تازه بمانند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مونتاژ کنید!

تغییرات

• پیاز سرخ شده را جایگزین پیاز سرخ کنید.
• روی آن چیپس ترتیلا خرد شده را روی آن قرار دهید.
• آووکادوی ورقه شده را با یک پیمانه گواکامول جایگزین کنید.
• در حین پختن مرغ، ذرت را روی لپه بریزید. دانه های لپه را جدا کرده و به سالاد اضافه کنید تا یک لایه خوشمزه دیگر از طعم دودی حاصل شود.
• اسفناج را به سبزی های خود اضافه کنید.

چه چیزی را با سالاد مرغ باربیکیو سرو کنم؟

این سالاد دلچسب به تنهایی یک غذای عالی درست می کند، اما من اغلب آن را با یکی از اینها سرو می کنم:

به دنبال دستور العمل های سالاد خوشمزه تر هستید؟