کاسرول نان تست فرانسوی یک کاسرول صبحانه خوشمزه و گرم و آرام است که فقط مقدار شیرینی کاملی دارد. جمعیت را تغذیه می کند، می تواند از قبل آماده شود و فقط چند دقیقه طول می کشد تا دور هم جمع شوند.
چرا ما این نان تست فرانسوی پخته شده را دوست داریم
نان تست فرانسوی پخته پاسخ ماست هر زمان که بخواهیم صبحانه ای خاص داشته باشیم.. اما در عین حال مجبور نیستیم تمام صبح را در اجاق گاز نگه داریم. (و بیایید صادق باشیم.. چند وقت یکبار واقعاً می خواهیم این کار را انجام دهیم؟). تمام خانواده من عاشق این ظرف آرام بخش هستند. و من دوست دارم که جمع کردن آن بسیار آسان است! می توان آن را شب قبل مونتاژ کرد که برای صبح های شلوغ واقعاً مفید است. اما معمولاً من در نهایت صبح همه چیز را به هم می ریزم. در هر صورت خوشمزه است. لبه ها قهوه ای و ترد می شوند، در حالی که داخل آن نرم و لطیف می شود. و تاپینگ کرامبل به سادگی الهی است!! این یک دستور العمل است که بارها و بارها خواهید یافت.
مواد لازم برای نان تست فرانسوی پخته شده:
- نان- از یک نان خمیر مایه یک پوندی استفاده کردیم.
- تخممرغ- این دستور به تخممرغهای بزرگ نیاز دارد.
- شیر- ما از شیر 2 درصد استفاده کردیم، اما واقعاً هر شیری اینجا جواب می دهد. محتوای چربی بالاتر طعم غنی تری به شما می دهد.
- شکر قهوه ای- طعمی غنی و کاراملی می بخشد.
- عصاره وانیل و دارچین – طعم گرم و لذیذی را اضافه می کند.
- آرد- همه منظور در اینجا بهترین کار را دارد.
- کره- از کره نمک زده استفاده کردیم.
طرز تهیه نان تست فرانسوی پخته شده
- مکعب نان را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
- هم بزنید با هم تخم مرغ، شیر، شکر قهوه ای، وانیل و دارچین.
- اضافه کردن مخلوط مرطوب را به نان بزنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.
- بریزید همه چیز را در یک تابه 9×13 اینچی چرب کرده اید.
- ترکیب کنید آرد، شکر قهوه ای، دارچین و کره را در یک کاسه کوچک تا زمانی که مخلوط شبیه خرده های درشت به نظر برسد.
- بپاشید خرده نان روی قابلمه.
- پخت در فر 350 درجه به مدت 35 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه ای شود و مخلوط کاسترد پخته شود.
بهترین نوع نان برای نان تست فرانسوی پخته شده
این 3 عامل مهم هنگام تصمیم گیری برای انتخاب نان است:
- شما می خواهید نان را مکعبی یا برش بزنید، بنابراین نان بدون برش بهترین است.
- نان تست فرانسوی پخته نیازمند این است که نان در مخلوط تخم مرغ و شیر خیس بخورد تا محصول نهایی کیاست. اگر نان نازک یا خیلی نرم باشد، در نهایت بافت خوبی نخواهد داشت. یک نان مقوی و مقوی انتخاب کنید.
- طعم زیادی از چاشنی یا مخلوطی که استفاده می کنید به دست می آید، اما نان نیز باید طعم خوبی داشته باشد! این جزء اصلی ظرف است.
انواع نان مورد علاقه برای نان تست فرانسوی
- بریوش – یک نسخه غنی تر از نان ساندویچی. این نان محکمی است که به آن اجازه میدهد بعد از خیساندن مخلوط تخممرغ، شکل خود را حفظ کند و در یک ظرف تمامشده با بیرون ترد و داخل نرم و خامهای پخته شود.
- چله – این یک نان تخم مرغی است که تا حدودی شبیه به بریوش است. می تواند کاستارد را بدون فرو ریختن خیس کند و از بیرون به خوبی قهوه ای شود، اما داخل خامه ای را که با نان تست فرانسوی می خواهید، به شما می دهد.
- نان فرانسوی – این یک نان سفت است و مشکلی برای خیس کردن کاستارد و محکم ماندن ندارد. برخلاف بریوش یا چال، باگت نان تست فرانسوی درست میکند که جویدنیتر است. بگذارید مدت زیادی در مخلوط تخم مرغ و شیر خیس بخورد تا مطمئن شوید که کاملا نرم شده است.
- خمیر مایه – یکی از موارد مورد علاقه شخصی ما! این نان جویدنی است که بافت فوق العاده ای به آن اضافه می کند و طعم خمیر ترش به خوبی با شیرینی کاسرول متعادل می شود.
دستور العمل های نان تست فرانسوی بیشتر برای امتحان:
نان تست فرانسوی گوشت دار
کاسرول نان تست فرانسوی یک کاسرول صبحانه خوشمزه و گرم و آرام است که فقط مقدار شیرینی کاملی دارد. جمعیت را تغذیه می کند، می تواند از قبل آماده شود و فقط چند دقیقه طول می کشد تا دور هم جمع شوند.
خدمات: 12 وعده های غذایی
کالری: 259کیلو کالری
-
فر را با دمای 350 درجه گرم کنید و قالب 9×13 اینچی را چرب کنید.
-
نان را به مکعب های 1 اینچی برش دهید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
-
در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها، شیر، شکر قهوه ای، وانیل، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید. روی حبه های نان خود بریزید و به آرامی آن را روی آن بریزید. مخلوط را به طور مساوی در ظرف پخت آماده شده پخش کنید.
-
برای رویه پودر، آرد، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه کوچک اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند، سپس با استفاده از چنگال یا انگشتان خود کره را برش دهید تا مخلوط شبیه خرده های درشت شود. روی قابلمه بپاشید.
-
به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه ای شده و کاملا پخته شود، بپزید.
-
گرم را با برش های موز تازه و شربت افرا سرو کنید!
کالری: 259کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 36g | پروتئین: 10g | چربی: 8g | چربی های اشباع شده: 4g | چربی های چند غیر اشباع: 1g | چربی اشباع شده: 2g | چربی ترانس: 0.2g | کلسترول: 120میلی گرم | سدیم: 319میلی گرم | پتاسیم: 252میلی گرم | فیبر: 2g | قند: 16g | ویتامین A: 374IU | ویتامین سی: 2میلی گرم | کلسیم: 133میلی گرم | اهن: 2میلی گرم
www.superhealthykids.com
ناتالی مونسون
من یک متخصص تغذیه ثبت شده، مادر 4 فرزند، عاشق مشتاق غذا و مروج قوی عادات سالم هستم. در اینجا بسیاری از دستور العمل های خوشمزه مملو از میوه ها و سبزیجات، نکاتی برای ترغیب بچه های خود برای بهتر غذا خوردن و تبدیل شدن به خورندگانی بصری و منابع زیادی برای تغذیه خانواده خود خواهید یافت.
درباره ناتالی بیشتر بدانید