شیر طلایی {زردچوبه شیر لاته} – WellPlated.com


اگر به دنبال راه‌هایی برای آرامش و استراحت، بهبود خواب، تسکین التهاب مفاصل، یا صرفاً دوست دارید یک نوشیدنی گرم و خوش طعم را به برنامه‌های شبانه خود اضافه کنید، این هستید. شیر طلایی دستور غذا برای شما مناسب است

دستور العمل تسکین دهنده شیر طلایی قبل از خواب در یک فنجان با چوب دارچین

این دستور غذا را در Pinterest پین کنید تا برای بعد ذخیره شود

سنجاق آن!

شیر طلایی که شیر زردچوبه نیز نامیده می‌شود، نوشیدنی گرمی است که با موادی ساخته می‌شود که التهاب را کاهش می‌دهد و به بهبود خواب کمک می‌کند، از جمله زردچوبه و زنجبیل که به نوشیدنی رنگ طلایی می‌دهد.

طعم شیر طلایی کمی شبیه چای چای یا چای لاته چای است، زیرا از ادویه های گرم و معطر با طعم های خاکی درست می شود.

از زمانی که تلاشم برای خواب بهتر را شروع کردم، می توانم با اطمینان بگویم که یکی از مراسم جدید مورد علاقه من قبل از خواب درست کردن یک فنجان از این شیر طلایی سنتی است.

فوق العاده آرامش بخش است و به بدن من یک صف می دهد که در پایان شب وقت آن است که کم شود.

دو فنجان شیر طلایی با شیر بادام

نقد و بررسی 5 ستاره

“اوه خدای من، این بهترین نوشیدنی شبانه ای بود که تا به حال خوردم.”

– دبورا –

فواید شیر طلایی برای سلامتی

برای قرن ها، شیر طلایی شفابخش در طب آیورودا (که منشا آن در هند است) به عنوان یک درمان جایگزین برای تسکین سرفه، درد و درد، بی قراری و موارد دیگر مورد استفاده قرار گرفته است.

فواید شیر طلایی عبارتند از:

  • اسیدهای آمینه (مانند تریپتوفان)، مواد معدنی و سایر ترکیبات حیاتی نشان داده شده است که خواب آرام‌تری را تقویت می‌کنند.
  • آنتی اکسیدان های تقویت کننده سیستم ایمنی که می توانند به مبارزه با بیماری و عفونت کمک کنند.
  • خواص ضد التهابی که می تواند درد و سفتی مفاصل را کاهش دهد.
  • کورکومین، ترکیب فعال موجود در زردچوبه، با بهبود عملکرد مغز و سلامت قلب مرتبط است.
  • شیر طلایی می تواند به هضم غذا، کاهش حالت تهوع و بهبود سلامت کلی روده کمک کند.

**مثل همیشه، قبل از استفاده از شیر طلایی به عنوان یک درمان یا مکمل سلامتی، با پزشک خود مشورت کنید. موارد فوق بر اساس اطلاعات موجود آنلاین است. من یک متخصص تغذیه نیستم، اما از خواندن در مورد سلامتی و به اشتراک گذاشتن آموخته هایم لذت می برم.

بهترین دستور پخت شیر ​​طلایی که در یک فنجان ریخته می شود

طرز تهیه شیر طلایی

این دستور شیر زردچوبه خامه ای از موادی ساخته شده است که نشان داده شده است که خواب خوب شبانه را بهبود می بخشد و التهاب را کاهش دهد.


مواد تشکیل دهنده

  • بادام ها. سرشار از منیزیم است که باعث خواب و آرامش عضلانی می شود. این دستور شیر طلایی از آنها به شکل کره بادام و شیر بادام استفاده می کند (من از هر دو در این سالم استفاده می کنم اسموتی توت فرنگی).

نکته تعویض!

اگر طرفدار شیر بادام نیستید، می‌توانید هر شیر غیر لبنی مورد نظر خود را انتخاب کنید تا این دستور غذا را بدون لبنیات نگه دارید. شیر بادام هندی به خصوص خامه ای است. برای پروتئین بیشتر، از شیر سویا یا شیر نخود استفاده کنید.

اگر لبنیات برای شما نگران کننده نیست، ممکن است با استفاده از شیر معمولی شیر طلایی درست کنید.

  • عسل. این شیرین کننده طبیعی اجازه می دهد تا تریپتوفان (مشهور بوقلمون روز شکرگزاری) راحت تر وارد مغز شود.

یادداشت رژیمی

شما می توانید این دستور شیر طلایی را با تعویض عسل با شربت افرا خالص وگان کنید.

  • زنجبیل. معده را آرام می کند و باعث آرامش می شود. برخی مطالعات نشان می دهد که زنجبیل می تواند به کاهش اضطراب نیز کمک کند.
  • زردچوبه. به هضم غذا کمک می کند و خاصیت آرام بخشی دارد که منجر به خواب راحت تری می شود. اگر درد دارید، شیر طلایی برای مفاصل یک درمان محبوب است، زیرا ضد التهاب نیز هست. (این اسموتی زردچوبه برای التهاب و هضم غذا نیز مفید است.)
  • دارچین. مانند زردچوبه و زنجبیل، دارچین نیز به هضم غذا کمک می کند. بعلاوه از متابولیسم قند سالم پشتیبانی می کند و یک ترکیب خوشمزه با سایر مواد تشکیل دهنده است (مانند این اسموتی بلغور جو دوسر).
دستور العمل یک فنجان با شیر طلایی برای خواب

انواع شیر طلایی

فراتر از این که نوشیدنی کامل قبل از خواب است، من عاشق شیر طلایی هستم زیرا می توانید دستور غذا را با سایر ادویه ها و مواد اولیه مطابق با نیازهای غذایی شخصی یا ترجیحات طعمی خود تغییر دهید (همین شکل در مورد این هات شکلات Crockpot نیز صدق می کند).

افزونه های اختیاری:

  • دانه های فلفل سیاه. مطالعات نشان می دهد که برای بهره مندی کامل از زردچوبه، باید آن را با فلفل سیاه که پیپرین است جفت کنید. پیپرین توانایی بدن را برای جذب کورکومین، ترکیب کلیدی زردچوبه که با التهاب مبارزه می کند، افزایش می دهد. اگر می خواهید فلفل سیاه اضافه کنید، شیر طلایی خود را با دانه های فلفل کامل بجوشانید، سپس قبل از سرو صاف کنید. زمان خواب برای من کمی زیاد است، بنابراین معمولا آن را کنار می گذارم. اولویت شخصی!
  • میخک آسیاب شده، جوز هندی یا هل. حاوی آنتی اکسیدان های مفید اضافی است. همچنین اگر ترجیح می دهید باقیمانده ای نداشته باشد، می توانید ادویه ها را در شیر طلایی بجوشانید.
  • روغن نارگیل. جذب ویتامین های محلول در چربی، کلسیم و منیزیم را بهبود می بخشد.
  • گی. تصور می‌شود که افزودن یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون به شیر طلایی علائم سرماخوردگی را کاهش می‌دهد. همانند افزودن عسل به چای، گیلاس گلو را می پوشاند که می تواند به تسکین گلودرد و کاهش سرفه های مداوم کمک کند.

جهت

مواد لازم برای یک لاته زردچوبه وگان گرم قبل از خواب برای کمک به خواب
  1. مواد را در یک قابلمه کوچک با هم ترکیب کنید.
یک ماهیتابه با شیر زردچوبه طلایی رنگ سرد برای خواب
  1. روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود، هم بزنید تا کره بادام و ادویه جات کاملاً مخلوط شوند.

نکته!

حتما ادویه ها را خوب هم بزنید تا از جمع شدن شیر زردچوبه جلوگیری کنید. اگر می خواهید بیشتر از این کار کنید، شیر طلایی را در مخلوط کن بریزید تا ادویه جات پخش شود و پس از ریختن آن ها در ته نشست نشوند.

  1. در یک لیوان بریزید. لذت ببرید!
شیر زردچوبه برای التهاب در یک فنجان برای کمک به خواب

نکات ذخیره سازی

  • برای ذخیره کردن. باقیمانده ها را می توان در ظرف دربسته مانند شیشه مزون در یخچال تا 3 روز نگهداری کرد.
  • برای گرم کردن. دوباره روی اجاق گاز گرم کنید و هم بزنید تا ادویه ها و کره بادام دوباره ترکیب شوند.

نکته آماده سازی غذا

از آنجایی که شیر زردچوبه باعث صرفه جویی می شود و دوباره گرم می شود، دوست دارم یک دسته دوتایی یا سه تایی درست کنم، سپس چندین شب پشت سر هم از آن لذت ببرم.

ابزارهای پیشنهادی برای تهیه این دستور غذا

  • ماهی تابه. برای تمام نیازهای خود برای پخت و پز روی اجاق گاز، روی مجموعه ای عالی از قابلمه ها سرمایه گذاری کنید.
  • هم بزنید. این اندازه باریک برای هم زدن ایده آل است.

لیوان عایق

نوشیدنی های خود را ساعت ها گرم نگه دارید تا بتوانید تا آخرین قطره از آن ها لذت ببرید.

دستور العمل تسکین دهنده شیر طلایی قبل از خواب در یک فنجان با چوب دارچین

آیا شما این دستور العمل را ساخته اید؟

به من بگو چه فکر می کنی!

امتیازی را در زیر در نظرات بگذارید و به من بگویید که چگونه دستور پخت را دوست داشتید.

یک فنجان شیر خامه ای طلایی قبل از خواب با زردچوبه

رویاهای خوشایند دوستان!

سوالات متداول

بهترین زمان برای نوشیدن شیر طلایی چه زمانی است؟

در حالی که می‌توانید در هر زمانی از روز از شیر زردچوبه لذت ببرید، اکثر آنها نوشیدن آن را حدود یک ساعت قبل از خواب پیشنهاد می‌کنند تا از اثرات کامل خواص آرامش‌بخش و تسکین‌دهنده آن بهره‌مند شوید.

آیا شیر طلایی را می توان سرد نوشید؟

من همیشه از نوشیدن شیر زردچوبه به صورت گرم لذت می بردم زیرا اعتقاد بر این است که ترکیبات ضد التهابی زردچوبه و سایر ادویه ها را بهتر فعال می کند. با این حال، اگر به سادگی می‌خواهید از طعم شیر طلایی لذت ببرید، مطمئن هستم که سرد شده، روی یخ یا حتی به عنوان یک فراپه شیر مخلوط زردچوبه سرو می‌شود.

آیا شیر طلایی برای بارداری بی خطر است؟

من پزشک یا متخصص تغذیه نیستم، بنابراین اگر باردار یا شیرده هستید، همیشه پیشنهاد می‌کنم با پزشک یا پزشک خود صحبت کنید. قبل از لذت بردن از شیر طلایی به عنوان کمک خواب برخی از منابع می گویند که زردچوبه در دوران بارداری باید از مقادیر دارویی پرهیز شود زیرا حاوی کورکومین است که می تواند در دوران بارداری مشکلاتی ایجاد کند.

آیا خوردن شیر طلایی هر روز اشکالی ندارد؟

اکثر مردم می توانند با خیال راحت یک وعده شیر زردچوبه را در شب بدون هیچ مشکلی میل کنند. با این حال، کورکومین، ماده فعال زردچوبه، گاهی اوقات در صورت مصرف زیاد باعث مشکلات گوارشی در برخی افراد می شود. مجدداً، لطفاً برای توصیه های خاص با پزشک خود مشورت کنید.

تفاوت بین شیر طلایی و لاته زردچوبه چیست؟

هیچ چی! آنها یک چیز هستند. شما می توانید این دستور را شیر طلایی یا لاته زردچوبه بنامید، هر کدام که به دلخواه شما می آید.

آیا شیر طلایی دندان های من را لکه دار می کند؟

زردچوبه به راحتی انگشتان را لکه دار می کند و می تواند به مرور زمان دندان ها را لکه دار کند، اما مگر اینکه مصرف کنید زیاد از شیر طلایی، بسیار بعید است که دندان های شما را لکه دار کند.

  • 1 فنجان شیر بادام شیرین نشده یا شیر نارگیل
  • 2 قاشق چای خوری عسل به علاوه طعم اضافی (برای تهیه وگان، شربت افرا را تعویض کنید)
  • 1 1/2 قاشق چای خوری کره بادام
  • 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص
  • 1/2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده به علاوه اضافی برای خدمت
  • 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه پودر شده
  • 1/8 قاشق چایخوری زنجبیل زمینی
  • افزودنی های اختیاری: فلفل سیاه آسیاب شده کوچک یا هل آسیاب شده یا میخک آسیاب شده

  • شیر، عسل، کره بادام، عصاره وانیل، دارچین، زردچوبه، زنجبیل و هر ادویه اختیاری را در یک قابلمه کوچک با هم ترکیب کنید.

  • روی متوسط ​​حرارت دهید تا گرم شود و سریع هم بزنید تا کره بادام به ته نچسبد و ادویه جات جا بیفتد. اجازه ندهید بجوشد.

  • داخل لیوان بریزید و عمیق بنوشید. لذت ببرید!

  • برای ذخیره کردن: باقیمانده غذا را در ظرف دربسته مانند مزون جار تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید.
  • برای گرم کردن: روی اجاق گاز گرم کنید و هم بزنید تا ادویه ها و کره بادام دوباره ترکیب شوند.

خدمت: 1نوشیدنیکالری: 134کیلو کالریکربوهیدرات ها: 16gپروتئین: 3gچربی: 7gچربی های اشباع شده: 1gچربی های چند غیر اشباع: 3gچربی اشباع شده: 4gپتاسیم: 87میلی گرمفیبر: 2gقند: 12gویتامین A: 3IUویتامین سی: 1میلی گرمکلسیم: 338میلی گرماهن: 1میلی گرم

امروز بپیوندید و شروع به ذخیره دستور العمل های مورد علاقه خود کنید

یک حساب کاربری ایجاد کنید تا به راحتی دستور العمل های مورد علاقه خود را ذخیره کنید و به برنامه های غذایی رایگان دسترسی داشته باشید.

ثبت نام من

دستور العمل های مرتبط

در اینجا بیشتر از نوشیدنی های غیر الکلی مورد علاقه من برای شما مفید است:

مشاهده همه دستور العمل ها