طعم این سالاد گردوی سیب را بچشید! سیب‌های ترد را با گردو برشته شده ترد و یک سس تارت شیرین مخلوط کنید. این یک غذای جانبی آسان است یا برای یک ناهار رضایت بخش پروتئین اضافه کنید!
به یک دستور سالاد خوشمزه نیاز دارید که تقریباً با هر چیزی مطابقت داشته باشد؟ (ما همیشه برای ایده ها بازی می کنیم.) این را امتحان کنید سالاد سیب گردو! ترکیبی از سیب ترد، گردو ترد، کرن بری جویدنی و یک سس تارت شیرین سمفونی از بافت ها و طعم ها را ایجاد می کند. به عنوان یک غذای جانبی عالی است، اما پروتئین اضافه کنید و به عنوان یک وعده غذایی اصلی نیز کار می کند! می‌توانید پانسمان و ترکیب‌بندی‌ها را عوض کنید تا ده‌ها تنوع در موضوع ایجاد کنید، که آن را برای هر زمان و مناسبتی بی‌نهایت همه‌کاره می‌کند.
مواد لازم در سالاد سیب گردو
سالاد گردو سیب به روش‌های مختلفی کار می‌کند: انواع سس‌ها و راه‌هایی برای اضافه کردن سیب‌ها وجود دارد. و سالاد کلاسیک والدورف از سیب، گردو و انگور را با یک سس خامه‌ای بر پایه مایونز فراموش نکنید! این سالاد گردو سیب دارای حداقل مواد اولیه با حداکثر تاثیر است. برای سرگرمی به اندازه کافی شیک است، در عین حال به اندازه کافی ساده است که با یک وعده غذایی آسان شب هفته همراه شود. در اینجا چیزی است که برای این سالاد سبز خوشمزه نیاز دارید:
بهترین انواع سیب برای سالاد
حتما از انواع سیب ترد ترد در این سالاد سیب گردو استفاده کنید. البته می توانید از هر سیبی که در دست دارید استفاده کنید! اما خوب است که از سیبی استفاده کنید که وقتی آن را گاز می‌زنید ترد می‌کند و مقداری ترش برای ایجاد طعم و مزه. در اینجا بهترین انواع سیب ما برای سالاد آمده است:
- بانوی صورتی: این نوع سیب مورد علاقه ما است: طعم آن تارت بسیار شیرین است و رنگ قرمز روشن و دوست داشتنی دارد.
- ننه اسمیت: ننه اسمیت برای سالاد عالی است، اگرچه توصیه می کنیم از آن با یک سیب قرمز دیگر برای تضاد رنگ استفاده کنید.
- ترد عسل: این تنوع کمی شیرین تر و آبدارتر از بانوی صورتی است، اما همچنان گزینه ای عالی است.
تنوع لباس پوشیدن
این سالاد گردو سیب با وینگرت افرا که در دستور زیر ذکر شده است، خوشمزه است. با این حال، با سایر ایده های لباس پوشیدن نیز بسیار خوب کار می کند! در اینجا چند سس سالاد برتر وجود دارد که با طعم این سالاد کار می کند:
ایده هایی برای تهیه سالاد گردو سیب
آیا می خواهید رویه های این سالاد سیب گردو را مخلوط کنید؟ آسمان حد است! سبزی‌ها، سیب‌ها و گردوها را ثابت نگه دارید و پنیر، آجیل یا سایر مخلوط‌های دیگر را اضافه کنید. در اینجا برخی از ایده های برتر ما آمده است:
- فتا خرد می شود یا پنیر بزی خرد می شود کمی نمک و جذابیت بصری اضافه کنید.
- گیلاس خشک، دانه انار یا کشمش می تواند برای کرن بری ایستاده باشد.
- پارمزان، گورگونزولا، گودا، یا منچگو برای پنیر هم کار می کند.
- سعی کنید تعداد انگشت شماری را اضافه کنید بادام، گردو، پسته یا فندق در کنار گردو
- استفاده كردن قطعات راه جالب دیگری برای مخلوط کردن عناصر ترد است.
پروتئین را اضافه کنید تا به غذای اصلی تبدیل شود
در نهایت، تبدیل سالاد سیب گردو به غذای اصلی بسیار ساده است. به سادگی با پروتئین پر کنید! طعم های موجود در این سالاد با مرغ، میگو، ماهی قزل آلا و حتی توفو به عنوان یک گزینه سالاد وگان به خوبی سازگار است. در اینجا چند دستور پخت پروتئین وجود دارد:
دستور العمل های بیشتر سالاد
عاشق خوردن سالاد هستید؟ ما اینجا وسواس سالاد داریم! در اینجا تعدادی از سالادهای مورد علاقه ما آمده است:
دستور تهیه سالاد گردو سیب…
گیاهخواری، گیاهی، گیاهی، بدون لبنیات و گلوتن.
چاپ
شرح
طعم این سالاد گردوی سیب را بچشید! سیب‌های ترد را با گردو برشته شده ترد و یک سس تارت شیرین مخلوط کنید. این یک غذای جانبی آسان است یا برای یک ناهار رضایت بخش پروتئین اضافه کنید!
برای سالاد سیب گردو
- ½ فنجان گردو
- 1 سیب تارت ترد (مثل بانوی صورتی)
- 8 فنجان سبزی مخلوط یا دهکاهوها (مانند کره یا کاهو بیب، فریز و غیره)
- ¼ فنجان زغال اخته خشک
- 1 یک مشت پیاز قرمز ورقه شده* (یا موسیر)
- ¼ فنجان پنیر فتا خرد شده (اختیاری، نشان داده نشده است)
برای پانسمان
- 2 قاشق غذاخوری شربت افرا
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا سرکه شراب سفید
- 1 قاشق غذاخوری خردل دیژون
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر
- 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- فلفل سیاه تازه آسیاب شده (اختیاری)
- برای تبدیل آن به غذای اصلی: مرغ سیاه شده، میگوی سرخ شده، ماهی قزل آلا پخته شده یا توفوی پخته شده
- آجیل ها را در یک تابه خشک (بدون روغن) روی حرارت متوسط قرار دهید. حرارت دهید، ماهیتابه را تکان دهید و مرتباً با قاشق چوبی هم بزنید تا آجیل ها معطر شوند و کمی قهوه ای تیره تر شوند، حدود 4 تا 5 دقیقه. بلافاصله از روی حرارت بردارید و در بشقاب بگذارید تا پخت متوقف شود.
- سس را درست کنید: در یک کاسه متوسط، شربت افرا، سرکه، خردل دیژون، نمک و فلفل سیاه را با همزن بزنید. 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با همزن بزنید تا یک سس خامه ای شکل بگیرد. (در صورت تمایل، از قبل درست کنید و تا 2 هفته در یخچال بگذارید، قبل از سرو به دمای اتاق برسانید).
- سیب را نازک برش دهید.
- سبزی ها را روی یک بشقاب بزرگ یا بشقاب های جداگانه قرار دهید. ورقه های سیب، گردوی برشته شده، کرن بری خشک و برش های پیاز قرمز را روی آن قرار دهید. در صورت تمایل مقداری پنیر فتا به آن اضافه کنید. حدود 6 قاشق غذاخوری از سس (یا بیشتر به دلخواه) را روی آن ریخته و بلافاصله سرو کنید. (برای تهیه، همه اجزا را جدا با مواد تازه و سس در یخچال نگهداری کنید. سیب ها را با آب لیمو بریزید تا قهوه ای نشوند. سس را به دمای اتاق برسانید و قبل از سرو مستقیماً همه مواد را با هم اضافه کنید.)
یادداشت
*برای از بین بردن طعم تند پیاز قرمز، می توانید آن را به مدت 5 تا 10 دقیقه قبل از جمع کردن سالاد در آب سرد خیس کنید.
- دسته بندی: سالاد
- روش: نه آشپز
- غذا: سالاد
- رژیم غذایی: گیاه خواری
کلید واژه ها: سالاد سیب گردو،