با نزدیک شدن به روز شکرگزاری 2023، احساس گرما و هیجان ندارم.
اکنون که در ایالات متحده به پایان رسیده‌ام، این زمان از سال برای من اهمیت عمیق‌تری دارد. مهم نیست در کجای دنیا هستید، پیام این تعطیلات معنادار است. این لحظه ای است برای دور هم جمع شدن با عزیزان، شکرگزاری برای نعمت هایی که در طول سال دریافت کرده ایم، و البته لذت بردن از غذاهای خوشمزه فراوان.
من همیشه روز شکرگزاری را یک مناسبت دلگرم کننده می دانستم، اما با احساس خستگی، نفخ و گاهی اوقات گناه یا محدودیت که اغلب می تواند به دنبال جشن های تعطیلات باشد نیز آشنا هستم. من می خواهم بدانی که لازم نیست اینطور باشد.
شما می توانید هر لقمه لذت بخشی را بدون به خطر انداختن سلامتی خود میل کنید. راز این است که احساس گناه را رها کنیم (این = استرس، که می‌تواند به سلامتی ما آسیب بزند)، حفظ تعادل (این ایده که غذاها “خوب” یا “بد” هستند را کنار بگذارید و به بدن خود گوش دهید) و در معرفی نسخه‌های سالم از غذاهای مورد علاقه شما!
دستور العمل های ستاره JSHealth من برای گسترش تعطیلات خود را بخوانید…
- بشقاب سالم: جشن خود را با یک بشقاب سالم شروع کنید. نیاز به الهام دارید؟ راهنمای ما در مورد نحوه ساخت یک بشقاب سالم را بررسی کنید اینجا.
- فرنی پای کدو تنبل: این دستور العمل برای یک صبحانه روز شکرگزاری عالی است.
- پوره سبزیجات: پوره سیب زمینی معمولی خود را با مواد مغذی من عوض کنید پوره گل کلم یا پوره سیب زمینی شیرین.
- سالاد سیب زمینی شیرین و پیاز کاراملیزه: ساده، سالم و خوشمزه – می‌توانید هر یک از سبزیجات ریشه‌ای مورد علاقه خود را در کنار سیب‌زمینی شیرین برشته ترد برای یک غذای عالی برای شکرگزاری قرار دهید. دستور غذا را در برنامه!
- یک تابه هالومی و سبزیجات مدیترانه ای: ترکیبی از سبزیجات تازه مدیترانه‌ای، هالومی شور و کمی سبزی، یک غذای خوش طعم و رضایت‌بخش را ایجاد می‌کند.
- چیپس کلم پیچ: یک میان وعده سالم که برای خوردن در طول روز عالی است.
- ریزوتو کدو تنبل پخته، مرغ و اسفناج: این غذای دلچسب و دلچسب برای مردم بسیار خوشایند و فوق العاده رضایت بخش است. برای یک غذای گیاهی، از آب سبزیجات استفاده کنید و مرغ را حذف کنید.
- میله اسپند ادویه دار کدو حلوایی: خوراکی که روز شکرگزاری را فریاد می زند! دستور غذا را در برنامه JSHealth.
- دارچین پخته شده و گلابی افرا: یک دسر ساده و در عین حال شیک که بهتر است با یک ماست یونانی یا بستنی وانیلی سرو شود. ادویه های گرم، شربت افرای شیرین و گلابی لطیف این غذا را به یک پایان عالی برای وعده شکرگزاری شما تبدیل می کند.
- 4-مواد تشکیل دهنده پوست توت فرنگی: یک فعالیت سرگرم کننده برای انجام با بچه ها و یک خوراکی خوشمزه برای همه!
برای اطمینان از اینکه از این روز شکرگزاری لذت می برید و در عین حال به اهداف سلامتی خود وفادار می مانید، در اینجا چند نکته اضافی وجود دارد…
-
- سبزی های خود را وارد کنید: سعی کنید در هر وعده غذایی یک قسمت از سبزیجات بگنجانید. آنها مملو از مواد مغذی هستند و به شما کمک می کنند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید.
- عاقلانه میان وعده بخورید: قبل از رفتن به یک جشن بزرگ یک میان وعده سالم و رضایت بخش میل کنید. این کار از پرخوری شما جلوگیری می کند.
- هیدراته بمانید: در طول روز مقدار زیادی آب بنوشید. به هضم غذا کمک می کند و به شما احساس شادابی می دهد.
- خوش بگذره: مهمتر از همه، به یاد داشته باشید که از خودتان لذت ببرید. شکرگزاری قدردانی، عشق و شادی است، پس هر لحظه را بچشید!
- محدود نکنید: اگر در طول جشن ها بیش از حد معمول غذا می خورید، احساس گناه نکنید. به جای تلاش برای جبران محدودیت‌هایی که می‌تواند چرخه ناسالمی ایجاد کند و رابطه شما با غذا را تحت فشار قرار دهد، به سادگی آن را بپذیرید و ادامه دهید. به یاد داشته باشید، یک روز زیاده‌روی، سلامت یا رفاه کلی شما را تعیین نمی‌کند. تعادل کلیدی است و مهم است که بدون احساس گناه یا تنبیه به عادات غذایی عادی خود بازگردید.
بیایید این روز شکرگزاری را با قلب های باز و بدن های تغذیه شده در آغوش بگیریم. به یاد داشته باشید، همه چیز مربوط به تعادل و لذت بردن از گذراندن زمان با کیفیت با کسانی است که دوستشان دارید.
با تمام عشق و علاقه ام،
جس xx