دستور پخت توستاداس | غذای سالم و شاد

اگر به دنبال یک وعده غذایی سریع 20 دقیقه ای هستید، این بوقلمون دستور نان تست آیا آن است! بوقلمون بدون چربی مخلوط با ادویه جات ترشی جات، لوبیاهای لطیف که روی تورتیلا برشته شده با پنیر آب شده سرو می شود و تمام مواد مورد علاقه شما برای لقمه ترد نهایی. این تغییر عالی برای سه شنبه تاکو است!

چرا این دستور غذای توستاداس را دوست خواهید داشت

این شام آسان جایگاهی در چرخش وعده های غذایی شما خواهد داشت، زیرا سرشار از مواد تازه است اما برای استفاده از غذاهای باقی مانده نیز عالی است.

• سالم در هر لقمه بوقلمون قهوه ای، لوبیا دلچسب و مقدار زیادی سبزیجات تازه وجود دارد.
• روغن کمی. توستاداها در فر برای بافتی ترد بدون سرخ کردن عمیق ترد می شوند.
• دوستی خانوادگی. رویه ها را کنار هم قرار دهید و اجازه دهید هر کس هر چه می خواهد به توستاداهایش اضافه کند.
• ایده آل برای باقی مانده. این دستور غذای توستاداس برای استفاده از پنیر، گوجه فرنگی، اسفناج و غیره عالی است.

آنچه شما نیاز دارید

بهترین دستور العمل های تکس-مکس دارای لوبیا، گوجه فرنگی، آووکادو و مقدار زیادی پنیر آب شده است. برای دریافت مقادیر دقیق، به کارت دستور غذا در پایین پست بروید.

برای توستاداها

• بوقلمون زمینی – تازه یا منجمد (ذوب شده) استفاده کنید.
• روغن نارگیل – با خیال راحت از روغن زیتون استفاده کنید.
• چاشنی ها – زیره، پاپریکا، پودر چیلی، پودر سیر، نمک و فلفل. اگر ادویه های جداگانه ندارید، همه آنها را با 2 تا 4 قاشق چایخوری چاشنی تاکو عوض کنید.
• گشنیز – باید تازه باشد. از گشنیز با برگ های زرد خودداری کنید.
• لوبیا سیاه – به سراغ لوبیای کنسرو شده و آبکش شده بروید. خانگی هم عالیه
• تورتیلا گندم – می توانید از تورتیلاهای ذرت نیز استفاده کنید.
• پنیر مکزیکی – هر ترکیب پنیر ذوب شده خرد شده برای این کار مفید است.

تاپینگ ها

• گوجه فرنگی های رومی – گوجه فرنگی موروثی یک مبادله عالی است.
• آووکادو – گوآکاموله باقی مانده نیز کار می کند.
• اسفناج – به جای آن می توان از کاهو یا کلم خرد شده استفاده کرد.
• لیموترش سبز – با خیال راحت از آب لیمو استفاده کنید.

طرز تهیه توستاداس زمینی بوقلمون

توستاداها را به عنوان ناچوهای غول پیکر در نظر بگیرید. درست کردنشان به همین راحتی است! برای دستورالعمل های دقیق تر، به کارت دستور غذا در پایین پست بروید.

• بوقلمون را بپزید. روغن را در تابه ای متوسط ​​روی حرارت متوسط ​​رو به بالا اضافه کنید. بوقلمون را اضافه کنید و بپزید تا دیگر صورتی نشود.
• آن را مزه دار کنید. زیره، پاپریکا، پودر چیلی، پودر سیر، گشنیز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

• لوبیا را اضافه کنید. لوبیاها را آبکش کرده و کاملا آبکشی کنید. آنها را با بوقلمون چاشنی زده مخلوط کنید. آن را کنار بگذارید.
• توستاداها را جمع کنید. تورتیلاها را روی یک صفحه کوکی بچینید. هر کدام را با 1/4 فنجان مخلوط بوقلمون و 1 قاشق غذاخوری پنیر پر کنید. جوجه های گوشتی را از قبل گرم کنید.

• پنیر را آب کنید. آنها را در فر قرار دهید تا پنیر آب شود و تورتیلاها کمی برشته شوند. نگذارید بسوزند!
• مواد افزودنی توستاداها را از جوجه گوشتی خارج کنید. روی آنها را با اسفناج، گوجه فرنگی، آووکادو و آب لیموترش به مزه بریزید.

نکات و تغییرات

توستاداهای خریداری شده در فروشگاه نجات‌دهنده زندگی هستند، زیرا می‌توانید برخی از گوشه‌های آن را برش دهید و همچنان یک کرچ لذت‌بخش داشته باشید.

• پروتئین را عوض کنید. استفاده از گوشت چرخ کرده گاو، مرغ یا گوشت خوک به جای بوقلمون، تنوع بسیار خوبی از این غذا است.
• از تورتیلاهای تازه استفاده کنید. به یک فروشگاه مواد غذایی مکزیکی بروید و تورتیلاهای آردی تازه تهیه شده را برای یک شام دیگر بخرید.
• سبزیجات را اضافه کنید. 1 فنجان ذرت، هویج خرد شده یا نخود فرنگی را داخل فیلینگ بریزید تا دلپذیرتر شود.
• یکی یکی. برای جلوگیری از نرم شدن بقیه توستاداها قبل از اینکه اولین مورد را تمام کنید، فقط به چیزی که می خورید مواد اضافه کنید. پس از اتمام کار، آنها را به tostada بعدی و غیره اضافه کنید.
• آن را گنده کنید. 1 فنجان از سالسا قرمز یا سبز مورد علاقه خود را در آن بریزید و آن را در مواد پر کنید تا کمی جذب شود.
• از فروشگاه خریداری شده استفاده کنید. از پختن غذا صرفنظر کنید و به جای آن از توستاداهای خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید. آنها معمولا در بخش مکزیکی در اکثر فروشگاه های مواد غذایی هستند. پنیر رنده شده را با فرسکو خرد شده عوض کنید و دیگر نگران ذوب شدن چیزی نخواهید بود.
• با بوقلمون راحت برو هر توستادا را با تن ها مخلوط لوبیا بوقلمون پر نکنید. هرچه بیشتر اضافه کنید، توستاداها با لذت بردن از آنها راحت تر شکسته یا نرم می شوند.
• حرارت را اضافه کنید. فلفل دلمه ای هالاپینو یا سرانو فلفل دلمه ای را برای گرما ریز خرد کنید. آنها را به عنوان مواد اضافه کنید یا آنها را با مواد پر کنید.

چه چیزی را با Tostadas سرو کنید

این دستور غذای توستاداس بوقلمون یک گزینه شام ​​عالی برای شب های هفته مکزیکی یا تکس-مکس است. آنها را به تنهایی یا با غذاهای مشابه دودی مانند سوپ انچیلادا یا پوزوله روخو سرو کنید. اگر عاشق کاسه های گرم فلفل هستید، باید فلفل دلمه ای مرغ سفید ذرت خیابانی مکزیکی من را امتحان کنید. برای گزینه های سبزیجات، آنها را با سالاد کینوا مکزیکی یا سالاد ذرت آووکادو همراه کنید.

ذخیره سازی مناسب

هر دستور غذای توستادا در روز درست کردنش بهترین است زیرا تورتیلاها فوق العاده ترد هستند.

• یخچال: توستاداهای مونتاژ شده را نگهداری نکنید زیرا تورتیلاها خیلی نرم می شوند. فیلینگ بوقلمون را در ظرفی دربسته تا 5 روز در یخچال قرار دهید. تورتیلاها تا 10 روز دوام خواهند داشت.
• برای گرم کردن مجدد: فیلینگ بوقلمون را در فواصل 30 ثانیه ای در مایکروویو قرار دهید تا گرم شود. قبل از سرو، توستاداها را جمع کرده و سرخ کنید.

دستور العمل های آسان تر ترکیه

چاپ