سالم خبر: ویروس کرونا در گوشت منجمد تا یک ماه زنده می ماند.


ویروس کرونا می تواند تا یک ماه در گوشت منجمد زنده بماند.

سالم خبر: یک مطالعه جدید نشان می دهد که ویروس کرونا می تواند تا ۳۰ روز در گوشت و ماهی منجمد زنده بماند.

به گزارش Science Daily، این تحقیق روی مرغ منجمد انجام شده است. تهیه شده بر روی گوشت گاو و ماهی قزل آلا.

امیلی بیلی، سرپرست این تحقیق در دانشگاه کمپبل کارولینای شمالی گفت: گوشت گاو ۳۰ روز در یخچال نگهداری نمی شود، اما می تواند برای مدت طولانی در یخچال بماند.

در این تحقیق، ویروس ها روی گوشت و ماهی منجمد قرار گرفتند و سپس در دمای فریزر (۳۹.۲ درجه فارنهایت) و دمای فریزر (-۴ درجه فارنهایت) نگهداری شدند.

بیلی گفت: «ما حتی دریافته‌ایم که ویروس‌ها را می‌توان پس از مدت معینی در فریزر کشت داد.

محققان می گویند یافته های آنها مهم است زیرا ویروس کرونا فقط در روده است و نه فقط در دستگاه تنفسی که اکثر مردم آن را تجربه می کنند.

محققان دریافته‌اند که ویروس‌ها در دمای یخچال به خوبی در دمای یخچال عمل نمی‌کنند.

این مطالعه برداشت، حمل و نقل؛ بر اهمیت رعایت بهداشت دقیق در بسته بندی و توزیع محصولات غذایی تاکید دارد.